Gardelli Ethiopia Mulish omniroast 250g kawa ziarnista Speciality do dripa i ekspresu

Gardelli Ethiopia Mulish omniroast 250g | CoffeeLove
  • promocja
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 50,07 zł 58,90 zł 50.07
ilość szt.
Zyskujesz 50 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Gardelli Ethiopia Mulish omniroast 250g kawa ziarnista Speciality

kawa speciality z nutami jaśminu

kawa speciality z nutami cytryny

kawa speciality z nutami pomelo

Earl Grey

 
 

Szczegóły

Palarnia Włochy
Pochodzenie Etiopia
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia omniroast
przelew, ekspres
Stopień palenia średni
Proces washed
Region Sidamo
Rodzaj Arabika 100%
Odmiana Heirloom
Wysokość upraw 1800 - 1950 m n.p.m.
Waga 250g
Profil kawy jaśmin
cytryna
pomelo
earl grey
Ocena w cuppingu 87,75 pkt
Data palenia 2021/02/24

Opis kawy Gardelli Ethiopia Mulish

Kawa znana i ceniona za wysoką jakość i bogaty profil smakowy. Typowe dla ziaren z Etiopii nuty kwiatowe doskonale współgrają z pomelo oraz orzeźwiającym, choć raczej delikatnym smakiem cytryny. Kompleksowy charakter kawy jest dobrze oddany za sprawą idealnie dobranego profilu jej palenia.

Stacja obróbki Faisal w Mulish, położona około 40 km od Shakiso, była pierwszą stacją w tym rejonie. Działa od 2014 roku. Ta cztero-hektarowa stacja znajduje się na wysokości około 1750 metrów nad poziomem morza. Chociaż dotarcie do stacji jest dość trudne, lokalizacja jest wręcz idealna dla położonych w tym obszarze farm - rolnicy nie muszą pokonywać długiej i żmudnej drogi żeby sprzedać kawę.
Faisal robi dużo, aby rolnicy zyskiwali na współpracy ze stacją. Właściciel stacji mówi, że współpraca z lokalną społecznością i spełnienie ich potrzeb rozwoju ma dla niego ogromne znaczenie. Jedną z pierwszych jego inicjatyw było zbudowanie sal lekcyjnych do lokalnej szkoły. Uważa, że problemy edukacyjne to jeden z największych problemów małych, lokalnych społeczności rolniczych.
Wprowadził też serię szkoleń i kursów dla rolników, aby mogli podnosić jakość uprawianej kawy i sprzedawać ją drożej.

Kawę Gardelli Ethiopia Mulish omniroast polecamy szczególnie do:

  • Chemexa
  • dripa
  • AeroPressa
  • ekspresów przelewowych
  • French Pressa
  • ekspresu ciśnieniowgo
  • kawiarki

Cechy produktu

Producent Gardelli Specialty Coffees
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Etiopia
Region Sidamo
Odmiana botaniczna Heirloom
Obróbka mokra / washed
Stopień palenia średni
Zalecana metoda parzenia Ekspres i przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium