GAT Diva White włoska kawiarka | wybierz rozmiar

G.A.T. Diva White - piękny, dyskretny urok włoskiej tradycji

Wybierz rozmiar:

• 3 filiżanki (3TZ)
• 6 filiżanek (6TZ)

Gustowne połączenie białego koloru dolnego zbiornika z klasyczną aluminiową górną częścią daje jej niepowtarzalny wygląd.

Diva White to aluminiowa kawiarka kompatybilna ze wszystkimi rodzajami palników (6TZ). 3TZ działa wyłącznie na palnikach gazowych i elektrycznych, nie działa na indukcji.

Design

Diva jest nowoczesną wersją klasycznej kawiarki. Delikatny kształt dolnego zbiornika w kolorze białym doskonale łączy się z klasycznym kształtem i kolorem górnej części kawiarki.
Wykonana z wysokiej jakości certyfikowanego aluminium spełnia wymogi dopuszczenia do kontaktu z żywnością.
Dolny zbiornik pokryty jest farbą odporną na temperaturę i ścieranie.
Ergonomiczny kształt rączki i uchwytu pokrywki zapewnię wygodę i bezpieczeństwo podczas nalewania kawy. Mają ten sam kolor co dolny zbiornik.

Funkcjonalność

Kawiarka jest przystosowana do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych (wyłącznie 6TZ).
3TZ nie działa na indukcji.

UWAGA!!! Dolny pojemnik ma ferromagnetyczne dno, co oznacza, że pomimo zapewnień producenta, 6TZ może nie działać na każdej płycie indukcyjnej.

Rozmiary kawiarek

• 3TZ ~150 ml
• 6TZ ~300 ml

Który rozmiar wybrać?

GAT Diva White 3TZ - przygotujesz w niej kawę do 3 filiżanek espresso - jej pojemność to 150 ml.
Jeśli lubisz większą ilość kawy, będzie ona idealnym wyborem do przygotowania jednej większej filiżanki (150 ml) lub dwóch mniejszych, pozostawiając miejsce na mleko.

GAT Diva White 6TZ - przygotujesz w niej kawę do 6 filiżanek espresso - jej pojemność to 300 ml.
Ewentualnie będzie ona idealnym wyborem do przygotowania dwóch standardowych filiżanek (2x150 ml) lub trochę większych, pozostawiając miejsce na mleko.

Jak używać kawiarki

Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.

Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów ciśnieniowych.

Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - np. w kawiarce 3TZ zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7g kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3tz potrzebujesz ok 20g kawy.

• rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest przeznaczona na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
• wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie podczas parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
• możesz użyć zimnej lub podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - nie ma to wpływu na smak kawy ponieważ dopiero po uzyskaniu odpowiedniej temperatury woda zacznie przedostawać się w górę do kawy
• wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, ważne jest, żeby nie ubijać kawy
• jeżeli lubisz mniej intensywną kawę, użyj jej mniej - warto eksperymentować, nie tylko odkryjesz idealną dla siebie proporcję, będziesz miał przy tym mnóstwo frajdy :)
• koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
• teraz dokładnie oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie jest bardzo ważne ponieważ ma ogromny wpływ na proces ekstrakcji - drobinki kawy na krawędziach kawiarki spowodują, że nie wytworzy się odpowiednie ciśnienie)
• skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
• jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, żeby ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
• pamiętaj też, żeby ustawić ją nad źródłem ciepła tak, aby rączka kawiarki była poza jego działaniem
• po około 5 minutach powinieneś usłyszeć charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
• zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
• kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak. Możesz dodać też mleko. Zachęcamy do próbowania różnych proporcji, stopnia zmielenia kawy i dodawania do zaparzonej kawy odrobiny wody lub mleka. Zabawa kawą daje dużo przyjemności i sprawia, że odkrywamy jej różne oblicza.

Kawiarkę myj ręcznie, bez detergentów. Nie myj kawiarki w zmywarce.