Frukt Coffee Kenia Kamagogo omniroast 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Kenia Kamagogo Omniroast 250 g – Kenia z nutami poziomki, cytrusów i rabarbaru – Palarnia Frukt Coffee
| Data palenia 2025.04.23 |
| Palarnia Frukt Coffee |
| Pochodzenie Kenia |
| Region Kagumoini, Murang’a County |
| Producent Kamagogo Coffee Factory |
| Farma Kamagogo |
| Odmiana SL28, SL34, Ruiru 11, Batian |
| Uprawy 1800 m n.p.m. |
| Proces washed |
| Typ palenia omniroast - przelew espresso kawiarka |
| Palenie jasne+ |
| Profil sensoryczny poziomka, cytrusy, rabarbar, soczyste body, kwiatowy aromat fiołków |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Kenia Kamagogo Omniroast od Frukt Coffee?
- Czysta i warstwowa ekspresja poziomki, cytrusów i rabarbaru.
- Soczyste body z intensywnym, fiołkowym aromatem.
- Proces washed – podkreśla czystość i złożoność kenijskiego profilu.
- Klasyczne odmiany SL28, SL34, Ruiru 11, Batian z Kamagogo Factory.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników klasycznych kenijskich kaw z intensywną owocowością i soczystością.
- Jeśli cenisz washed Kenie z Murang’a i chcesz kawy do przelewu lub espresso – to Twój wybór.
- Szukasz kawy do dripa, espresso czy kawiarki? Kamagogo Omniroast 250 g sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – intensywny, fiołkowy kwiatowy zapach. W smaku – warstwowe nuty poziomki, cytrusów i rabarbaru z soczystym, pełnym body. To kawa o czystym, intensywnym i soczystym profilu.
Jak ją zaparzyć?
Wszechstronna dzięki omniroast – w dripperze (V60) uwypukla owocowe nuty i kwasowość, w espresso podkreśla soczystość i kwiatowy aromat, w kawiarku wydobywa intensywność. French Press wzmacnia body.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna z Kamagogo Coffee Factory w Kagumoini, Murang’a County – ponad 1000 członków spółdzielni.
- Odmiany SL28, SL34, Ruiru 11, Batian – klasyka kenijskiej jakości.
- Proces washed – staranna selekcja wiśni i separacja partii.
- Uprawiana na 1800 m n.p.m., zbiór 2024/2025, eksport: Dormans, import: Nordic Approach.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to klasyczna Kenia z intensywnymi nutami poziomki i cytrusów.
- Bo proces washed wydobywa czystość, soczystość i fiołkowy aromat.
- Bo w opakowaniu 250 g idealnie nadaje się na eksperymenty w przelewie i espresso.
Limitowana dostępność
Kawa z Kamagogo Factory to wyjątkowa washed Kenia z Murang’a. Opakowanie 250 g to idealna okazja, by cieszyć się jej intensywnym, soczystym profilem – nie zwlekaj.
Kenia Kamagogo to piękna, w pełni washed partia z Kamagogo Coffee Factory.
Czysta i warstwowa ekspresja poziomki, cytrusów i rabarbaru z soczystym body. Intensywna i soczysta kawa z fiołkowym kwiatowym aromatem.
Od lat 70. Kamagogo obsługuje drobnych plantatorów, a jakość wynika z selekcji wiśni i separacji partii. Palona na omniroast – idealna do przelewu i espresso.
Dzięki omniroast możesz przygotować ją w metodach przelewowych (dripper, Chemex, AeroPress, French Press) oraz ciśnieniowych (ekspres, kawiarka), choć najlepiej smakuje w przelewie.
- Doza: 18 g kawy na 270 ml wody
- Mielenie (Comandante): 20–25 klików
- Woda: 93°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 3:00–3:30 minuty
Przepłucz filtr, wsyp kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund. Dolewaj resztę w 2–3 partiach, by wydobyć poziomkę i cytrusy.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr, wlej 50 ml wody na start, potem dolewaj w partiach – podkreślisz rabarbar i soczystość.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 18–22 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Metoda odwrócona: 100 ml + mieszanie + 100 ml, przeciskaj po 1:30 – wydobędziesz fiołki i intensywność.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Grube mielenie, 4 minuty ekstrakcji – soczyste body i kwiatowy finisz.
- Doza: 18 g kawy
- Mielenie: średnio-drobne
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
- Wyjście: 36 g naparu
Ubita kawa, 25–30 s ekstrakcji – intensywność i fiołkowy aromat.
- Doza: 15 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie: średnio-grube
- Woda: do poziomu zaworu
- Czas parzenia: 3–4 minuty na średnim ogniu
Nie ubijaj, średni ogień – uzyskasz owocową intensywność.
- Przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę równo w kilku etapach (dla przelewu).
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody.
- Dostosuj mielenie: grubiej dla mniej goryczy, drobniej dla głębi.
- Trzymaj temperaturę 90–96°C.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!