Frukt Coffee Brazylia Casa Almeida Barreto omniroast 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Casa Almeida Barreto 250 g – Brazylia z nutami żółtych owoców, czekolady i z doskonałym balansem – Palarnia Frukt Coffee
| Data palenia 2025.04.23 |
| Palarnia Frukt Coffee |
| Pochodzenie Brazylia |
| Region Minas Gerais |
| Producent Gabriel Barreto |
| Farma Araucária |
| Odmiana Mundo Novo |
| Uprawy 1250-1300 m n.p.m. |
| Proces natural |
| Typ palenia omniroast - przelew espresso kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny żółte owoce, czekolada, doskonale zbalansowana |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Casa Almeida Barreto od Frukt Coffee?
- Wszechstronna – idealna do przelewów, espresso i kawiarki dzięki procesowi naturalnemu.
- Profil – nuty żółtych owoców, czekolady i doskonały balans w smaku.
- Palenie średnie – podkreśla złożoność aromatów odmiany Mundo Novo.
- Uprawy na wysokości 1250-1300 m n.p.m. – gwarancja wysokiej jakości.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników zrównoważonych smaków z nutami żółtych owoców i czekolady w każdej metodzie parzenia.
- Jeśli cenisz kawy z Brazylii, regionu Minas Gerais – to wybór dla Ciebie.
- Szukasz kawy do dripa, espresso czy kawiarki? Casa Almeida Barreto 250 g sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – słodkie nuty żółtych owoców z czekoladowym akcentem. W smaku – harmonia żółtych owoców, czekolady i doskonałego balansu, z gładkim finiszem. To kawa o bogatym, wszechstronnym profilu.
Jak ją zaparzyć?
Wszechstronna dzięki omniroast – sprawdzi się w dripperze (np. V60) dla owocowych nut, w espresso dla czekoladowej głębi, w kawiarku dla zrównoważonego smaku. French Press również podkreśli jej profil.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z farmy Araucária w regionie Minas Gerais w Brazylii, znanego z wysokiej jakości kaw.
- Odmiana Mundo Novo – ceniona za pełny, zrównoważony smak.
- Proces naturalny – intensyfikuje słodycz i owocowe nuty.
- Uprawiana na wysokościach 1250-1300 m n.p.m., co nadaje jej wyjątkowy charakter.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to Brazylia w owocowo-czekoladowym wydaniu z doskonałym balansem.
- Bo proces naturalny wydobywa słodycz i głębię smaku.
- Bo w opakowaniu 250 g idealnie nadaje się na spróbowanie w różnych metodach parzenia.
Limitowana dostępność
Kawa z farmy Araucária to wyjątkowa propozycja na rynku specialty. Opakowanie 250 g to idealna okazja, by cieszyć się jej bogatym profilem – nie zwlekaj.
Casa Almeida Barreto pochodzi z farmy Araucária w regionie Minas Gerais w Brazylii, gdzie Gabriel Barreto dba o najwyższą jakość.
Proces natural podkreśla słodycz i owocowość. Średnie palenie, dedykowane do omniroast, wydobywa jej złożony profil smakowy.
Ta kawa to harmonijne doznanie z nutami żółtych owoców, czekolady i doskonałego balansu. Idealna do dripa, espresso czy kawiarki.
Dzięki omniroast możesz przygotować ją w metodach przelewowych (dripper, Chemex, AeroPress, French Press) oraz ciśnieniowych (ekspres, kawiarka), choć najlepiej smakuje w przelewie.
- Doza: 18 g kawy na 270 ml wody
- Mielenie (Comandante): 20–25 klików
- Woda: 93°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 3:40 minuty
Przepłucz filtr wodą, aby ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Dolewaj resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 270 ml), kontrolując czas, by wydobyć nuty żółtych owoców.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dolewaj resztę wody w 3–4 partiach, by podkreślić czekoladowy smak i balans.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 18–22 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy, dolej 100 ml. Po 1:30 odwróć i przeciskaj do 2:00, by wydobyć owocowe nuty.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok i przelej, by cieszyć się czekoladowym finiszem.
- Doza: 18 g kawy
- Mielenie: średnio-drobne
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
- Wyjście: 36 g naparu
Napełnij portafilter zmieloną kawą, ubij równo. Ekstraktuj przez 25–30 sekund, by wydobyć głęboki smak czekolady i balans.
- Doza: 15 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie: średnio-grube
- Woda: do poziomu zaworu
- Czas parzenia: 3–4 minuty na średnim ogniu
Wsyp zmieloną kawę do sitka, nie ubijaj. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż napar zacznie wypływać – uzyskasz owocowo-czekoladowy smak.
- Przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę równo w kilku etapach (dla przelewu).
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody.
- Dostosuj mielenie: grubiej dla mniej goryczy, drobniej dla głębi.
- Trzymaj temperaturę 90–96°C.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
34,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
119,90 zł
Cena regularna:
134,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!