Frukt Coffee Brazylia Casa Almeida Barreto omniroast 1 kg kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Casa Almeida Barreto Arara Honey 1 kg – Brazylia z nutami mango, jogurtu i owoców tropikalnych – Palarnia Frukt Coffee
| Data palenia 2025.10.25 |
| Palarnia Frukt Coffee |
| Pochodzenie Brazylia |
| Region Minas Gerais |
| Producent Gabriel Barreto |
| Farma Araucária |
| Odmiana Arara |
| Uprawy 1250–1300 m n.p.m. |
| Proces honey |
| Typ palenia omniroast - przelew espresso kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny mango, jogurt, owoce tropikalne, przyjemna kwasowość |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Casa Almeida Barreto Arara Honey od Frukt Coffee?
- Ekspresyjna – jasne nuty owoców tropikalnych i przyjemna, jasna kwasowość.
- Kremowe body z jogurtowym posmakiem i złożoną owocową słodyczą.
- Proces honey – podkreśla elegancję owoców i czystość smaku.
- Odmiana Arara z farmy Araucária – druga sezonowa współpraca z ulubioną plantacją.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników nowoczesnych brazylijskich kaw z tropikalnym profilem i cudowną kwasowością.
- Jeśli cenisz kawy z Minas Gerais i proces honey – to wybór dla Ciebie.
- Szukasz kawy do dripa, espresso czy kawiarki? Arara Honey 1 kg sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – intensywne mango i owoce tropikalne. W smaku – jasna kwasowość, kremowe body z jogurtowym akcentem i złożona owocowa słodycz. To kawa o ekspresyjnym, czystym profilu.
Jak ją zaparzyć?
Wszechstronna dzięki omniroast – w dripperze (V60) uwypukla tropikalne nuty, w espresso podkreśla kremowość jogurtu, w kawiarku wydobywa owocową słodycz. French Press również wzmacnia jej charakter.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna z farmy Araucária w Minas Gerais, Brazylia – bliska współpraca z Gabrielem Barreto.
- Odmiana Arara – ulubiona, druga sezonowa edycja.
- Proces honey – eleganckie owoce, żywa kwasowość, czysty smak.
- Uprawiana na 1250–1300 m n.p.m., zbiór wrzesień 2024, import/eksport: Casa Almeida Barreto.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to nowoczesna Brazylia z tropikalnymi nutami mango i jogurtową kremowością.
- Bo proces honey wydobywa jasną kwasowość i złożoną słodycz.
- Bo w opakowaniu 1 kg idealnie nadaje się na eksperymenty w przelewie i espresso.
Limitowana dostępność
Kawa z odmiany Arara z farmy Araucária to wyjątkowa propozycja na rynku specialty. Opakowanie 1 kg to idealna okazja, by cieszyć się jej ekspresyjnym profilem – nie zwlekaj.
Casa Almeida Barreto Arara Honey to nasza druga sezonowa współpraca z ulubioną odmianą Arara z farmy Araucária w Minas Gerais, Brazylia.
Proces honey wydobywa eleganckie nuty owoców tropikalnych, żywą kwasowość i jogurtowe body. Średnie palenie omniroast podkreśla czystość i złożoność.
To ekspresyjna kawa z nutami mango, jogurtu i owoców tropikalnych – idealna do przelewu i espresso.
Dzięki omniroast możesz przygotować ją w metodach przelewowych (dripper, Chemex, AeroPress, French Press) oraz ciśnieniowych (ekspres, kawiarka), choć najlepiej smakuje w przelewie.
- Doza: 18 g kawy na 270 ml wody
- Mielenie (Comandante): 20–25 klików
- Woda: 93°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 3:40 minuty
Przepłucz filtr wodą, aby ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Dolewaj resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 270 ml), kontrolując czas, by wydobyć nuty mango i tropikalne owoce.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dolewaj resztę wody w 3–4 partiach, by podkreślić jogurtowe body i owocową słodycz.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 18–22 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy, dolej 100 ml. Po 1:30 odwróć i przeciskaj do 2:00, by wydobyć tropikalne nuty i kwasowość.
- Doza: 15 g kawy na 270 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok i przelej, by cieszyć się jogurtowym finiszem i owocową słodyczą.
- Doza: 18 g kawy
- Mielenie: średnio-drobne
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
- Wyjście: 36 g naparu
Napełnij portafilter zmieloną kawą, ubij równo. Ekstraktuj przez 25–30 sekund, by wydobyć mango i kremowe body.
- Doza: 15 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie: średnio-grube
- Woda: do poziomu zaworu
- Czas parzenia: 3–4 minuty na średnim ogniu
Wsyp zmieloną kawę do sitka, nie ubijaj. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż napar zacznie wypływać – uzyskasz tropikalno-jogurtowy smak.
- Przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę równo w kilku etapach (dla przelewu).
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody.
- Dostosuj mielenie: grubiej dla mniej goryczy, drobniej dla głębi.
- Trzymaj temperaturę 90–96°C.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!