Fjord Coffee El Salvador Roberto Ulloa natural filtr 250g kawa ziarnista specialty do dripa

Fjord Coffee El Salvador Roberto Ulloa natural filtr 250g kawa ziarnista specialty do dripa
  • promocja
Cena: 55,92 zł 69,90 zł 55.92
ilość szt.
Zyskujesz 55 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Fjord Coffee El Salvador Roberto Ulloa filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod przelewowych

kawa speciality z nutami rumu

kawa speciality z nutami figi

kawa speciality z nutami włoskiego orzecha

Charakterystyka kawy

data palenia
2022.04.21
palarnia
pochodzenie
region
Santa Ana Volcano
producent
Roberto Ulloa
Finca Divina Providencia
wysokość
upraw
1600 - 1800 m n.p.m.
odmiana
Red Bourbon
proces
typ palenia
palenie
profil
sensoryczny
ocena
brak danych

Opis kawy

Farma La Divina Providencia została przejęta 9 lat temu przez Roberto Ulloa, plantatora kawy z czwartego pokolenia, który przekształcił farmę z opuszczonego stanu w jedną z najbardziej produktywnych farm w mikroregionie Palo de Campana, która znajduje się na najwyższych zboczach w pobliżu krater wulkanu Santa Ana.

Od momentu zakupu farmy Roberto odmłodził ziemię i drzewa, sadząc Kenię, Pacamarę i Geishę, a także Red and Orange Bourbon. Roberto stosuje metodę treningu drzewa zwaną „parras”, w której gałąź prowadząca z przyciętego pnia jest wygięta pod prawie 90 stopni, a cztery gałęzie boczne tworzą strukturę dla przyszłego wzrostu, całkowicie przekształcając gospodarstwo. Roberto niedawno wygrał Cup of Excellence za swoją odmianę Pacamara po procesie anaerobic.


Polecane metody zaparzenia kawy Fjord Coffee El Salvador Roberto Ulloa

kawa do aeropressa 

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

 

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

 

kawa do French Pressa

French Press

 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2022/04
Producent Fjord Coffee Roasters
Producent (kraj) Niemcy
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Salwador
Region Santa Ana
Odmiana botaniczna Red Bourbon
Obróbka sucha / natural
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 250g

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Kinto Stojak na filtry papierowe
Kinto Stojak na filtry papierowe
109,90 zł 84,90 zł
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium