Darmowa dostawa
Okazje dnia w CoffeeLove
Menu
- Kawa
- Smaki kawy
- Herbata
- Zaparzacze
- Ekspresy
- Młynki
- Akcesoria
- Słodycze i inne napoje
- Marki
- Kawa
- 3fe Coffee | Third Floor Espresso
- Arcaffe
- Audun Coffee
- The Barn
- Bazzara
- Bialetti (kawy)
- Bendinelli
- Bontadi
- Bracia Ziółkowscy
- Casino Mocca
- Cloud Picker
- Coffee Hunter
- Coffee Plant
- Ekaf
- Father's Coffee Roastery
- Figa
- Fjord Coffee Roasters
- Gardelli
- Gimoka
- Hard Beans
- HAYB
- Illy
- Java Coffee Roasters
- Johan & Nyström
- Kawuszka
- Kimbo
- Koppi
- Kyoto
- La Brasiliana
- La Cabra
- Lavazza
- Le Piantagioni del Caffè
- Lucaffe
- Manufaktura kawy
- Mauro Caffé
- Pellini
- Piu'
- Rocket Bean Roastery
- Vergnano
- Workshop Coffee
- Zavida
- Herbata
- Ekspresy
- Młynki
- Akcesoria
- Inne napoje i produkty spożywcze
- Kawa
- Nowości w CoffeeLove
- Promocje
Fjord Coffee El Salvador Divina Providencia Experimental Anaerobic Filter 250g kawa ziarnista Speciality do dripa
dodaj do przechowalni
0
Opis
Fjord Coffee El Salvador Divina Providencia Experimental Anaerobic Filter 250g kawa ziarnista Speciality
Szczegóły
| Palarnia | Niemcy |
| Pochodzenie | Salwador |
| Rodzaj | kawa ziarnista |
| Rodzaj palenia | przelew |
| Stopień palenia | jasny |
| Skład kawy | Arabika 100% |
| Proces | Anaerobic Cherry Natural |
| Region | Santa Ana Volcano |
| Odmiana | Red Bourbon |
| Wysokość upraw | 1600-1800 m n.p.m. |
| Waga | 250g |
| Profil kawy | mleczna czekolada gruszka cytrusy |
| Data palenia: | 2021/01/04 |
Opis kawy El Salvador Divina Providencia Experimental Anaerobic
Kawa ziarnista jakości Speciality pochodząca z Salwadoru, wypalana przez niemiecką palarnię Fjord Coffee Roasters.
Jasne palenie idealne do metod alternatywnych. Doskonale sprawdzi się też w ekspresie przelewowym.
Ta partia eksperymentalna została wyprodukowana dla palarni Fjord przez Roberto w Divina Providencia w Salwadorze. Pomysł polegał na wykorzystaniu odmiany Sarchimor, która zwykle nie jest najbardziej złożoną smakowo kawą, ale jest odporna na Roya (Roya to "rdza liściowa", która zdziesiątkowała produkcję kawy w Ameryce Środkowej i Południowej).
Hipoteza była taka, że fermentując kawę beztlenowo można zwiększyć transfer pigmentu i spowolnić fermentację, co skutkuje bardziej kwiatową filiżanką. Wynik końcowy dał bardzo słodki, syropowaty i okrągły smak. Co więcej, eksperyment pokazał, że dzięki przetwarzaniu beztlenowemu odmiany kawy odpornej na Roya można uzyskać wyjątkowy profil filiżanki, co jest niezwykle ekscytujące!
Kawę Fjord Coffee El Salvador Divina Providencia Experimental Anaerobic filtr polecamy szczególnie do:
- Chemexa
- drippera
- AeroPressa
- ekspresów przelewowych
- French Pressa
Cechy produktu
| Producent | Fjord Coffee Roasters |
| Ziarnista / Mielona | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | Arabica |
| Pochodzenie | Salwador |
| Region | Santa Ana |
| Odmiana botaniczna | Red Bourbon |
| Obróbka | sucha / natural |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | Przelew |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Koppi Etiopia Nano Challa filtr kawa ziarnista 250g Speciality Single Origin
AeroPress Coffee Maker Zaparzacz do kawy
Fellow Stagg EKG czajnik elektryczny czarny 0,9 l
Porlex Tall II Młynek żarnowy - nowa wersja kultowego młynka
Comandante C40 MK3 Nitro-Blade Wenge Style młynek ręczny
Opinie o produkcie (0)
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
