Five Elephant Rwanda Vunga espresso 250g kawa ziarnista speciality do kawiarki i ekspresu





Opis
Five Elephant Rwanda Vunga espresso 250g
Charakterystyka kawy
data palenia |
2023.03.09
|
palarnia | |
pochodzenie | |
producent |
Vunga Washing Station
|
farma |
260 drobnych rolników
|
region |
Nyabihu District
|
uprawy |
1650-2000 m n.p.m.
|
odmiana | Red Bourbon |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
profil sensoryczny | ciemna czekolada kandyzowana mandarynka melasa |
ocena |
brak danych
|
Opis
Kooperacja Vunga to mała stacja w dystrykcie Nyabihu, ale działa znacznie powyżej swojej wagi. Mając tylko ograniczony sprzęt i stoły do suszenia, Vunga zajęła wysokie miejsca zarówno w konkursach Rwanda Cup of Excellence w 2012, jak i 2014 roku.
Dzięki współpracy z Muraho Trading Company Vunga była w stanie znacznie zwiększyć swoją produkcję w zbiorach w 2017 roku. W tym roku firma MTCo pomogła im zbudować bardzo potrzebny kanał klasyfikacji do zbiorów w 2018 r., który pomaga skrócić czas pracy i podnieść jakość partii dzięki klasyfikacji gęstości. Dzięki nowemu kanałowi mycia i sortowania Vunga jest w stanie zwiększyć ilość produkowanych przez siebie kaw wysokiej jakości oraz ich ogólną produkcję.
Polecane metody zaparzenia kawy Five Elephant Rwanda Vunga
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia | 2023/03 |
Producent | Five Elephant |
Producent (kraj) | Niemcy |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Jakość kawy | Speciality |
Single Origin / Blend | Single Origin |
Pochodzenie ziaren | Rwanda |
Obróbka | mokra / washed |
Stopień palenia | średni |
Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.