Five Elephant Kenya Karatu AA filtr 250g kawa ziarnista speciality do przelewu

Five Elephant Kenya Karatu AA filtr 250g kawa ziarnista speciality do przelewu
  • promocja
  • nowość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 71,91 zł 79,90 zł 71.91
ilość szt.
Zyskujesz 71 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Five Elephant Kenya Karatu AA filtr 250g

kawa speciality z nutami dżemu z czarnej porzeczki

kawa speciality z nutami hibiskusa

kawa speciality z nutami orzecha włoskiego

Charakterystyka kawy

data palenia
2022.10.22
palarnia
pochodzenie
producent
600 drobnych farmerów
farma
Karatu Factory
region
Gatundu, Thika District,
Central Province
uprawy
1880 m n.p.m.
odmiana SL 34
SL 28
Ruiru 11
proces
washed
typ palenia
palenie

profil
sensoryczny

dżem z czarnej porzeczki
hibiskus
orzechy włoskie
ocena
brak danych

Opis

Ziarna tej kawy zostały dostarczone przez 600 drobnych rolników i zostały przetwarzane w Fabryce Karatu. Fabryka jest członkiem Gitwe Farmers Cooperative Society (FCS), w którym kierownik fabryki David Kanya zapewnia, że wszyscy członkowie spółdzielni są przeszkoleni w zakresie sortowania i dostarczania jednolitych dojrzałych wiśni..

Kawa to nie jedyne plony zbierane przez tych rolników – większość z nich uprawia również herbatę, kukurydzę i rośliny strączkowe, które później są sprzedawane na lokalnym targu. Wyżyny Kenii mają doskonałe warunki do celów rolniczych.

Czerwona wulkaniczna gleba, dobrze rozłożone opady deszczu i umiarkowane temperatury nadają kawie kenijskiej wyjątkowy profil. Większość odmian kawy uprawianych przez rolników to SL28 i SL34. Odmiana Ruiru 11 stanowi około 1% całej uprawianej kawy. Chociaż to niewielki odsetek całkowitej produkcji każdego członka spółdzielni, Ruiru powoli staje się coraz bardziej rozpowszechnione w regionie ze względu na jego odporność na chorobę jagód kawy i rdzę liści kawy. 

Spółdzielnia podjęła działania mające na celu zwiększenie plonów i poprawę warunków życia swoich członków. We współpracy z Coffee Management Services (CMS), ich agentem serwisowym, długoterminowym celem jest zwiększenie produkcji kawy poprzez szkolenia dla rolników, łatwy dostęp do materiałów wejściowych, seminaria dotyczące dobrych praktyk rolniczych i dostarczanie najbardziej aktualnych materiałów informacyjnych na temat zrównoważonego rolnictwa.


Polecane metody zaparzenia kawy Five Elephant Kenya Karatu AA

kawa do aeropressa 

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

 

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

 

kawa do French Pressa

French Press

 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2022/10
Producent Five Elephant
Producent (kraj) Niemcy
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Kenia
Region Thika
Odmiana botaniczna SL28 i SL34
Obróbka mokra / washed
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Black młynek ręczny do kawy czarny
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Black młynek ręczny do kawy czarny
1 269,00 zł 1 099,90 zł
szt.
Baratza Vario - W młynek do kawy automatyczny
Baratza Vario - W młynek do kawy automatyczny
2 548,90 zł 1 969,90 zł
szt.
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Liquid Amber młynek ręczny do kawy
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Liquid Amber młynek ręczny do kawy
1 428,90 zł 1 299,90 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium