Five Elephant House Blend espresso 250g kawa ziarnista speciality





Opis
Five Elephant House Blend espresso 250g
data palenia |
2023.09.18
|
palarnia | |
pochodzenie | |
producent |
Patrick Murray
|
farma |
Finca El Majahual
|
odmiana |
Red Bourbon
|
typ palenia | |
palenie | |
profil sensoryczny |
pomarańcza kakao orzech rumianek |
ocena |
-
|
House Blend z palarni Five Elephant to przyjemne i przystępne espresso, które ma zapewnić niezawodną i łatwą do zaparzenia kawę.
- Ziarna użyte do tego blendu to myty Red Bourbon z plantacji Finca El Majahual (Salwador).
- Doskonałe espresso z przyjemną kwasowością i delikatną orzechową słodyczą. W filiżance znajdziesz nuty pomarańczy, słodko-gorzkich ziaren kakao i łagodnego rumianku.
- Współpraca Five Elephant z Finca El Majahual ma długą historię. Patrick Murray, kierownik farmy, nieustannie dąży do poprawy wszystkiego, od wydajności, jakości, innowacji po przywództwo społeczne.
- Kawy produkowane w Finca El Majahual są nie tylko doskonałe, ale także inspirujące — każdego roku rozwijają swoje techniki przetwarzania i uruchamiają nowe wartościowe inicjatywy społeczne, wspierane dopłatami za parcele na farmie.
Kawa to gwarantuje doskonałe espresso, ale też jest znakomitą bazą dla kaw mlecznych - flat white zachwyca wyraźnym smakim o deserowym charakterze, w którym pojawiają się nuty nugatu. Cappucino czy latte pozostają cudownie kremowe i delikatne.
Warto też sprawdzić jak przyjemnie kawa ta wychodzi w kawiarce.
Kawa ta dostępna jest również w opakowaniu 1kg.
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.
Jeśli lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej metodzie zaparzenia w kubku.
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French press
Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody, którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji smakowych:
- doza - 18g kawy dająca 38 - 40g naparu
- czas parzenia - 26 - 30 sekund
Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy.
W ekspresach automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia (miesiąc) | 2023/09 |
Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
Stopień palenia | średni do średni + |
Producent | Five Elephant |
Pochodzenie ziaren | Salwador |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Proces | mokra / washed |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.