Figa Tutti Frutti blend Brazylia Uganda filtr 250g kawa ziarnista
Charakterystyka
data palenia |
2024.04.09
|
palarnia | |
pochodzenie | |
kawa |
Brazylia: Uganda: |
proces |
Brazylia:
natural Uganda: washed |
typ palenia | |
palenie | |
profil |
ciemna czekolada
owoce średnia kwasowość |
ocena |
brak danych
|
Opis
Tutti Frutti to nowam sezonowa mieszanka z palarni Figa, która zmienia się będzie w ciągu roku.
Ta mieszanka składa się z ziaren:
- 65% Monte Carmelo (Brazylia)
- 35% Zebigi (Uganda)
Doskonały blend, który daje niezwykle aromatyczny i smaczny napar. Doskonała zarówno z ekspresu przelewowego, ale też z AeroPressa czy z dripa.
Roaster o tej kawie pisze tak: "Blend ten łączy klasyczną kawę o czekoladowo-orzechowych nutach z ziarnami bardziej owocowymi, egzotycznymi. Wynikiem jest unikatowa mieszanka smaków. W tej odsłonie połączyliśmy wysokiej jakości kawy z Brazylii i Ugandy."
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
proporcje:
6.5g kawy
100g wody
temperatura:
93-96°C
mielenie:
średnio-grube
czas parzenia:
2:15 - 2:30 min
- doza - 18 g
- mielenie (Comandante) - 23 kliki
- woda - 300 ml, 96°C
- preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
- czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
- doza - 17 g
- mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
- woda - 200 ml, 90-93°C
- czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
- Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
- Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
31,41 zł
Cena regularna:
34,90 zł
11,89 zł
Cena regularna:
13,99 zł
116,91 zł
Cena regularna:
129,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
59,90 zł
139,90 zł
Cena regularna:
178,90 zł
11,89 zł
Cena regularna:
13,99 zł
16,99 zł
Cena regularna:
18,99 zł
16,99 zł
Cena regularna:
27,90 zł
142,11 zł
Cena regularna:
157,90 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.