Figa Kolumbia Alexander Sancho washed filtr 250g jasnopalona kawa ziarnista specialty do metod alternatywnych
towar niedostępny






Opis
Figa Coffee Kolumbia Alexander Sancho washed filtr 250g
Charakterystyka kawy
data palenia |
2022.12.06
|
palarnia | |
pochodzenie | |
region |
La Victoria, Inza, Cauca
|
producent |
Alexander Sancho
|
farma |
La Victoria
|
uprawy |
1860 m n.p.m.
|
odmiana | Caturra |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
profil |
|
ocena |
brak danych
|
Opis
Alexander Sancho uprawia kawę od 25 lat, a od 14 lat jest częścią grupy Asorcafe, zrzeszającej producentów z gminy Inza w Cauca. Kawa pochodzi z jego farmy La Victoria, która ma zaledwie 3 hektary, w tym 1 ha upraw kawy, na którym znajduje się ok. 5000 drzew kawowych odmiany Caturra.
Stowarzyszenie Asorcafe zostało założone 11 lipca 2003 roku w miejscowości Pedegral w gminie Inza i obecnie liczy 290 członków. Asorcafe powstało, aby pomóc lokalnym producentom w zorganizowaniu się w celu sprzedaży ich kawy w segmencie Specialty, ale zapewnia im także możliwość dalszej edukacji i rozwoju, które poprawiają warunki ekonomiczne i społeczne farmerów i ich rodzin.
Polecane metody zaparzenia kawy Figa Coffee Kolumbia Alexander Sancho
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia | 2022/12 |
Producent | Figa Coffee |
Producent (kraj) | Polska |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Jakość kawy | Speciality |
Single Origin / Blend | Single Origin |
Pochodzenie ziaren | Kenia |
Region | Nyeri |
Obróbka | mokra / washed |
Stopień palenia | jasny |
Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.