Figa Coffee Etiopia Chelbesa anaerobic washed filtr 250g kawa ziarnista specialty do dripa

Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 67,90 zł 67.90
ilość szt.
Zyskujesz 67 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Figa Coffee Etiopia Chelbesa filtr 250g

kawa speciality z nutami wanilii

kawa speciality z nutami nektarynki

kawa speciality z nutami cytrusów

Charakterystyka kawy

data palenia 2022.04.22
palarnia Figa Coffee
pochodzenie Etiopia
region Gedeb
producent wielu małych producentów
wysokość upraw 2000 - 2200
odmiana Heirloom
proces anaerobic
typ palenia przelew
stopień palenia jasny
profil kawy wanilia
nektarynka
cytrusy
orzeźwiająca kwasowość

Opis kawy

Cóż za rozbudowany, niesamowity smak! A w nim akcenty, słodkiej wanilii, soczystej nektarynki i orzeźwiających cytrusów. Choć kawa ma raczej słodki niż kwaskawy charakter. Proces obróbki anaerobic "wyciągnął" z tych ziaren tak dużo owocowego charakteru, że trudno się od niej oderwać.

Chelbesa to miasto w woredzie Gedeb, od którego nazwę otrzymała ta partia kawy. Znajduje się w nim stacja obróbki, do której swoje ziarno przywozi ok. 250 lokalnych producentów. Każdy z nich prowadzi własne gospodarstwo o powierzchni ok. 0,5-1,5 ha.

Zebrane owoce kawy z tego lotu zostały poddane obróbce anaerobic washed - po selekcji w stacji obróbki zamknięto je w szczelnych plastikowych pojemnikach i pozbawiono dostępu do tlenu. W tych warunkach fermentowały przez ok. 18-24 godziny. Podczas procesu ziarna spędziły w sumie ok. 60-90 godzin w wodzie, po czym były suszone na drewnianych podestach przez kolejnych 15 dni.


Polecane metody zaparzenia kawy Figa Coffee Etiopia Chelbesa

kawa do aeropressa 

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

 

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

 

kawa do French Pressa

French Press

 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2022/04
Producent Figa Coffee
Producent (kraj) Polska
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Etiopia
Region Gedeb
Odmiana botaniczna Heirloom
Obróbka anaerobic
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Promocje
IngenuiTea XL zaparzacz do herbaty z sitkiem 820 ml
IngenuiTea XL zaparzacz do herbaty z sitkiem 820 ml
169,90 zł 162,90 zł
szt.
Father's Georgia Likhauri herbata czarna sypana 40g
Father's Georgia Likhauri herbata czarna sypana 40g
24,90 zł 21,91 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium