Father's Coffee Rwanda Tumba washed filtr 300g kawa ziarnista

Kawa ziarnista speciality Tumba washed 300g z Rwandy wypalona w czeskiej palarni Father's Coffee

W sercu Afryki, w północnej części Rwandy, znajduje się stacja przetwórcza Tumba. Droga z Kigali, stolicy Rwandy, do Tumby wije się wysoko w góry, odsłaniając zapierający dech w piersiach krajobraz żywych zielonych wzgórz, usianych jak okiem sięgnąć farm. Setki oddanych drobnych rolników przywozi tu dojrzałe wiśnie kawowe do przetworzenia.
Kawa, którą dla nas zebrali, smakuje jak delikatnie pikantny sok ananasowy.

Położona na wysokości 1776 metrów nad poziomem morza, w dystrykcie Rulindo w północnej prowincji Rwandy, myjnia Tumba leży tuż za granicami uroczego miasteczka Mukoto. Stacja, zajmująca zaledwie 1,2 hektara, działająca od 2008 roku, zatrudnia przez cały rok zespół 12 pracowników pełnoetatowych i około 95 pracowników sezonowych w szczytowych miesiącach żniw. Ze stacją współpracują zaangażowani w produkcję wysokiej jakości kawy drobni rolnicy. W sezonie 2022 około 1650 lokalnych rolników przekazało na stację zebrane wiśnie kawowe, co zakończyło się imponującym plonem wynoszącym 290 000 kilogramów przetworzonych wiśni. Kierownikiem stacji w Tumba jest Vanuste Mugitaneza, były nauczyciel w szkole podstawowej.

Jakość kawy produkowanej pod czujnym nadzorem Venuste niezmiennie wyróżnia się na tle ogólnej produkcji kawy w Rwandzie, tworząc dla siebie niszę wśród szeregu innych doskonałych kaw.