Father's Coffee Rwanda Gitwe 300 g | CoffeeLove

Father's Coffee Rwanda Gitwe filtr 300 g kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 79,90 zł

Cena regularna:

79.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 39 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Father's Coffee Roastery

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Rwanda Gitwe 300 g – Rwanda z nutami herbaty oolong, pomelo, kwiatu lipy i gruszki – Palarnia Father's Coffee

Data palenia
2025.04.17

Palarnia
Father's Coffee

Pochodzenie
Rwanda

Region
Nyamasheke, Western Province

Producent
Stacja myjąca Gitwe

Odmiana
Red Bourbon

Uprawy
1760 m n.p.m.

Proces
washed

Typ palenia
metody alternatywne / przelewowe

Palenie
jasne

Profil sensoryczny
herbata oolong,
pomelo,
kwiat lipy,
gruszka

Ocena SCA
-

Co wyróżnia Rwanda Gitwe od Father's Coffee?

Dedykowana do metod przelewowych – idealna do wydobycia wyrafinowanych, kwiatowo-owocowych nut.
Proces washed – staranna fermentacja i suszenie na afrykańskich łóżkach zapewnia czysty smak herbaty oolong i pomelo.
Profil – subtelna herbata oolong, soczyste pomelo, delikatny kwiat lipy i słodka gruszka z wyrafinowanym finiszem.
Palenie jasne – podkreśla złożoność i klarowność tej kawy z Nyamasheke.

Dla kogo jest ta kawa?

Dla miłośników kwiatowo-owocowych profili w metodach przelewowych – herbata oolong i kwiat lipy to wyjątkowe połączenie.
Jeśli cenisz kawy z Rwandy, szczególnie z regionu Nyamasheke, ta kawa Cię zachwyci.
Szukasz kawy do dripa, Chemexa czy AeroPressu? Rwanda Gitwe 300 g sprawdzi się idealnie.

Czego możesz się spodziewać?

W aromacie – delikatna herbata oolong z kwiatowym akcentem lipy. W smaku – soczyste pomelo, subtelny kwiat lipy i słodka gruszka z lekką kwasowością. To kawa o złożonym, kwiatowo-owocowym profilu, idealna dla miłośników metod przelewowych.

Jak ją zaparzyć?

Najlepiej sprawdza się w metodach przelewowych. W dripperze (np. V60) wydobędziesz intensywne nuty herbaty oolong, w Chemexie podkreślisz czystość smaku pomelo, a w AeroPressie uwypuklisz kwiatowe akcenty lipy. French Press również dobrze odda jej złożony charakter.

Fakty, które warto znać:

Ziarna pochodzą ze stacji myjącej Gitwe w Nyamasheke, gdzie ponad 90% zespołu stanowią kobiety.
Odmiana Red Bourbon – ceniona za złożony smak i wysoką jakość.
Proces washed – staranna selekcja, fermentacja i suszenie na afrykańskich łóżkach podkreśla klarowność smaku.
Uprawiana na wysokości 1760 m n.p.m., co nadaje jej wyrafinowany charakter.

Dlaczego warto ją wybrać?

Bo to Rwanda w wyrafinowanym wydaniu – z nutami herbaty oolong, pomelo, kwiatu lipy i gruszki.
Bo proces washed gwarantuje czysty, zbalansowany smak w metodach przelewowych.
Bo w opakowaniu 300 g idealnie nadaje się na codzienne parzenie – dripper, Chemex czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał.

Limitowana dostępność

Kawa ze stacji Gitwe, tworzona z pasją przez kobiety z Nyamasheke, to rarytas na rynku specialty. Opakowanie 300 g to idealna okazja, by spróbować tej wyjątkowej kawy o kwiatowo-owocowym profilu – nie zwlekaj.

O kawie – prosto od producenta

Rwanda Gitwe pochodzi ze stacji myjącej Gitwe w regionie Nyamasheke, gdzie ponad 90% zespołu to kobiety, z pasją dbające o każdy etap produkcji.

Proces washed z dokładną selekcją, fermentacją i suszeniem na afrykańskich łóżkach podkreśla nuty herbaty oolong, pomelo, kwiatu lipy i gruszki. Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych, wydobywa jej wyrafinowany, kwiatowo-owocowy profil smakowy.

Ta kawa to wyjątkowe doznanie dla miłośników dripa, Chemexa czy AeroPressu.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.

Jak przygotować tę kawę w dripperze

Doza: 18 g kawy na 270 ml wody
Mielenie (Comandante): 20–25 klików
Woda: 93°C
Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
Czas parzenia: 3:40 minuty

Przepłucz filtr wodą, aby pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie dolewaj resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 270 ml), kontrolując czas parzenia. Po każdym zalaniu lekko zamieszaj dripperem, aby wydobyć nuty herbaty oolong i pomelo.

Jak przygotować tę kawę w Chemexie

Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
Mielenie (Comandante): 25–30 klików
Woda: 92–96°C
Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty

Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube, jak cukier kryształ), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dolewaj resztę wody w 3–4 partiach, kontrolując czas parzenia, aby wydobyć czyste nuty pomelo i kwiatu lipy.

Jak przygotować tę kawę w AeroPressie

Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
Mielenie (Comandante): 18–22 klików
Woda: 90–93°C
Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty

Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-drobne, jak cukier puder), wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do filiżanki do 2:00, aby wydobyć nuty kwiatu lipy i gruszki.

Jak przygotować tę kawę we French Pressie

Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
Mielenie (Comandante): 28–32 klików
Woda: 92–96°C
Czas parzenia: 4 minuty

Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut herbaty oolong i gruszki.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia

Kup teraz i odkryj wyrafinowaną Rwandę!