Father's Coffee Mother-Ship blend 300 g OUTLET
Cena regularna:
72,90 zł
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Mother-Ship – 300 g – Blend Etiopia/Uganda z nutami mlecznej czekolady i kwiatów – Palarnia Father's Coffee
|
Data palenia
2025.10.29 |
|
Palarnia
Father's Coffee |
|
Pochodzenie
Blend: Etiopia + Uganda |
|
Region
Hambela & Uraga, Guji Zone (Etiopia); Upper Bukyabo (Uganda) |
|
Stacja przetwarzania
Kuri Mountain Coffee (Etiopia); Coffee Gardens (Uganda) |
|
Uprawy
2010–2300 m n.p.m. (Etiopia); 1800–2200 m n.p.m. (Uganda) |
|
Odmiany
74112, 74110 (Etiopia); SL14, SL28, Nyasaland (Uganda) |
|
Proces
washed |
|
Typ palenia
espresso / kawiarka |
|
Palenie
średnie |
|
Profil sensoryczny
mleczna czekolada, kwiaty |
| Ocena SCA - |
Mother-Ship – kremowa czekolada z kwiatami od Father's Coffee
Mother-Ship to flagowy blend Father's Coffee – washed z Guji (Etiopia) i Upper Bukyabo (Uganda). Średnie palenie łączy kwiatową elegancję etiopskich 74112/74110 z solidną, kremową bazą ugandyjskich SL14/SL28/Nyasaland. W filiżance dominuje gęsta mleczna czekolada otulona delikatnym kwiatowym aromatem – idealne do espresso, kawiarek i kaw czarnych. Proces washed gwarantuje czystość i równowagę. Opakowanie 300 g to praktyczna porcja na codzienne rytuały – zamawiaj i pij ten afrykański klasyk regularnie.
Profil smakowy
- Mleczna czekolada – kremowa, słodka, dominująca baza.
- Kwiaty – delikatny, elegancki, etiopski akcent w tle i finiszu.
- Body – gęste, aksamitne, pełne.
- Kwasowość – niska, okrągła – zero ostrości.
Dla kogo jest ta kawa?
- Szukasz kremowego, czekoladowego espresso z subtelnym kwiatowym twistem.
- Lubisz afrykańskie blendy łączące elegancję Etiopii z solidnością Ugandy.
- Cenisz washed kawy o niskiej kwasowości i gęstym body.
- Używasz ekspresu kolbowego, kawiarki lub French Pressa i chcesz 300 g na testy.
Nie dla Ciebie jeśli: szukasz bardzo jasnych, cytrusowych lub fermentacyjnych kaw do przelewu.
Jak ją zaparzyć?
Średnie palenie zoptymalizowane pod metody ciśnieniowe. Podstawowe parametry:
Espresso: 18 g / 36–40 g naparu, mielenie drobne (~8–12 Comandante), 92–94°C, 25–30 s.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne (~12–15 Comandante), woda ok. 90°C – dla kwiatowej elegancji.
French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 Comandante), 4 minuty – pełnia mlecznej czekolady.
Fakty, które warto znać:
- Guji Zone (Etiopia) + Upper Bukyabo (Uganda): wysoka góra i washed = czystość + kremowość.
- Odmiany 74112/74110 + SL14/SL28/Nyasaland: kwiaty Etiopii + solidne body Ugandy.
- Father's Coffee: czeska palarnia specjalizująca się w precyzyjnych, zrównoważonych blendach.
- 300 g: idealna porcja na codzienne espresso lub testy blendu.
Wskazówki dla lepszego smaku
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Za mało kremowości? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę.
- Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję.
- Temperatura 92–94°C – optymalna do mlecznej czekolady i kwiatów.
Twój codzienny rytuał
Mother-Ship w 300 g to kawa na codzienne przyjemności. Rano gęste espresso z mleczną czekoladą, w południe shoty w kawiarce pełne kwiatów, wieczorem flat white z kremowym finiszem. To afrykański blend w średnim paleniu – zawsze zrównoważony, zawsze przyjemny. Zamów na coffeelove.pl i włącz go do swojego rytuału!
Szczegóły
Sprawdź też
184,37 zł
Cena regularna:
216,90 zł
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
69,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
94,90 zł
127,92 zł
Cena regularna:
159,90 zł
62,01 zł
Cena regularna:
68,90 zł
164,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!