Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 199,00 zł.

Father's Coffee Guatemala Erika Sanchez filtr 300g kawa ziarnista do ekspresu przelewowego i dripa

Father's Coffee Guatemala Erika Sanchez filtr 300g | CoffeeLove
  • promocja
  • nowość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 61,90 zł 64,90 zł 61.90
ilość szt.
Zyskujesz 61 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Father's Coffee Roastery Guatemala Erika Sanchez - kawa ziarnista do dripa i ekspresu przelewowego

Doskonała kawa z Gwatemali, do której obróbki zastosowana została wyjątkowa metoda fermentacji.

Charakter kawy

Sładka, choć przełamana wytrawnością truskawek. Klarowna, o cudownym aromacie.

Nuty smakowe

wytrawne truskawki, karmel, czekolada mleczna

Erika Sanchez jest właścicielką 2,5 hektara ziemi w regionie San Antonio Huista w Huehuetenango. Gospodarstwo La Montaña obsadzone jest Caturra, Bourbon i Pache.

Erika należy do Red de Mujeres (stowarzyszenia kobiet - producentów kawy) i zarządza swoim gospodarstwem, używając nawozów organicznych, które produkuje na miejscu.

Nie używa żadnych środków chemicznych.
Metoda fermentacji, którą stosuje, jest dość wyjątkowa i została teraz przekazana innym członkom ACODIHUE (Stowarzyszenie na rzecz Integralnej Współpracy Rozwojowej Huehuetenango).
Metoda ta polega na pozostawieniu ziaren na dłuższy czas w kontrolowanych warunkach suchej fermentacji w celu wyeksponowania owocowych właściwości kawy.

Red de Mujeres to duża grupa żeńskich producentów kawy, obejmująca pięć różnych obszarów Huehuetenango. Grupa składa się z 830 kobiet. W całej społeczności kobiet mówi się 8 różnymi językami Majów, co podkreśla różnorodność kultury i języka na tym obszarze Gwatemali. Wszystkie te kobiety albo owdowiały podczas 36-letniej wojny domowej w Gwatemali, albo zostały porzucone, gdy ich mężowie uciekli z kraju podczas kryzysu kawowego w latach 2001-2004.

Ponieważ Huehuetenango było jednym z obszarów najbardziej dotkniętych kryzysem, wielu plantatorów zdecydowało się całkowicie zrezygnować ze swoich upraw i znaleźć pracę gdzie indziej, pozostawiając swoje rodziny. Z pomocą ACODIHUE te kobiety uprawiające kawę zjednoczyły się, by promować swoją owoce swoich upraw i znaleźć zagranicznych odbiorców. ACODIHUE wspiera ich również w szkoleniach w zakresie metod rolnictwa ekologicznego, od produkcji i stosowania nawozów po metody zwalczania chorób i szkodników.

Informacje o kawie

Pochodzenie: Gwatemala

Region: Huehuetenango

Odmiana: Bourbon a Caturra

Wysokość uprawy: 1700 - 1950 m n.p.m.

Proces: washed, z wydłużoną fermentacją

Stopień palenia: jasny

Opakowanie: 300 gramów

Kawę Guatemala Erika Sanchez polecamy do:

  • Chemexa
  • dripa
  • AeroPressa
  • French Pressa
  • ekspresów przelewowych

Data palenia kawy:

2020/10/01

Cechy produktu

Producent Father's Coffee Roastery
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Gwatemala
Region -
Odmiana ziarna -
Obróbka mokra / washed / wet
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 300g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Inne propozycje od CoffeeLove

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Pernigotti Crema Gianduia Nero włoski krem 350g
Pernigotti Crema Gianduia Nero włoski krem 350g
41,90 zł 39,90 zł
szt.
WORKSHOP HUNKUTE ESPRESSO 250G
WORKSHOP HUNKUTE ESPRESSO 250G
65,00 zł 34,90 zł
szt.
Arcaffe Roma 250g w puszce włoska kawa mielona
Arcaffe Roma 250g w puszce włoska kawa mielona
34,90 zł 31,90 zł
szt.
Hario V60-01 Dripper ceramiczny czerwony
Hario V60-01 Dripper ceramiczny czerwony
89,90 zł 79,90 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Wyjątkowe kawy i akcesoria do kawy w sklepie CoffeeLove

PRODUCENCI
więcej więcej
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl