Father's Coffee Ethiopia Bombe filtr 300g kawa ziarnista Speciality do metod alternatywnych
0
Opis
Father's Coffee Roastery Ethiopia Bombe filtr 300g kawa ziarnista
Charakterystyka kawy
| data palenia |
2023.02.01
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region |
Sidamo
|
| uprawy |
2200 m n.p.m.
|
| proces |
washed,
dry fermentation |
| typ palenia | |
| palenie | |
| profil sensoryczny |
morela
miodowe ciasteczka |
| ocena w cuppingu |
brak danych
|
Opis kawy Father's Coffee Ethiopia Bombe
Słodka kawa, w której aż roi się od kwiatowych nut - mamy i jaśmin, i bergamotkę, i czarną herbatę dosładzaną miodem. Taka kawa jest doskonałym przykładem na to, za co kochamy kawy z Etiopii.
Stacja Bombe, w której przetworzone te ziarna znajduje się na północ od wioski Shantewene i jest częścią „Daye Bensa Coffee”.
Rolnicy dostarczający kawę do stacji obróbki, uprawiają ją wysoko w pięknym i bujnym paśmie górskim zwanym Bombe, stąd nazwa kawy.
Stacja Bombe odniosła duży sukces w swoim regionie dzięki doskonałej organizacji i postępowemu podejściu do przetwórstwa i ekologii, dlatego jest szeroko wykorzystywana również przez producentów z innych pobliskich obszarów.
Właścicielem stacji przetwórczej Bombe jest Asefa Dukamo. Pracuje z kawą od 27 lat i obecnie współpracuje z 300 rolnikami w okolicach miasta Hemesho. Każdy z tych rolników produkuje średnio 4000 kilogramów kawowców rocznie na łącznej powierzchni 375 hektarów.
Zakład przetwórczy Asefy znajduje się w regionie Sidamo na wysokości 2200 metrów nad poziomem morza i przetwarza głównie lokalną odmianę 74158.
Polecane metody zaparzenia kawy Father's Coffee Ethiopia Bombe
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia | 2023/02 |
| Producent | Father's Coffee Roastery |
| Producent (kraj) | Czechy |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | Speciality |
| Single Origin / Blend | Single Origin |
| Pochodzenie ziaren | Etiopia |
| Region | Sidamo |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Waga | 300g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
AeroPress Original Coffee Maker zaparzacz do kawy
Kalita Wave dripper stalowy | wybierz rozmiar
Hario V60 dripper ceramiczny biały | wybierz rozmiar
Felicita Parallel Black waga do kawy czarna
Timemore Black Mirror Basic+ waga do kawy
Acaia Pearl New waga do kawy | wybierz kolor
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.