Father's Coffee Ethiopia Bombe filtr 300g kawa ziarnista Speciality do dripa

Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 64,90 zł 64.90
ilość szt.
Zyskujesz 64 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Father's Coffee Roastery Ethiopia Bombe 300g kawa ziarnista Speciality do dripa

Kawa Speciality z nutami moreli

Kawa Speciality z nutami jaśminu

Kawa Speciality z nutami bergamotki

 
 

Szczegóły

Palarnia Czechy
Pochodzenie Etiopia
Rodzaj palenia przelew
Stopień palenia jasny
Skład kawy Arabika 100%
Proces washed
Region Sidama
Odmiana Heirloom
Wysokość upraw 2000-2400 m n.p.m.
Waga 300g
Profil kawy słodkie morele
jaśmin
bergamotka
czarna herbata z miodem
Data palenia 2021/02/15

Opis kawy Ethiopia Bombe

Słodka kawa, w której aż roi się od kwiatowych nut - mamy i jaśmin, i bergamotkę, i czarną herbatę dosładzaną miodem. Do tego soczysta słodka morela! Taka kawa jest doskonałym przykładem na to, za co kochamy kawy z Etiopii.

Stacja Bombe znajduje się na północ od wioski Shantewene i jest częścią „Daye Bensa Coffee”.
Rolnicy, którzy dostarczają kawę do stacji obróbki, uprawiają ją wysoko w pięknym i bujnym paśmie górskim zwanym Bombe, stąd nazwa.
Specjalna obróbka (mycie w trakcie suchej fermentacji) jest odmianą tradycyjnej metody mycia, ale zużywa znacznie mniej wody i dlatego jest dużo bardziej korzystna dla środowiska.
Właściciel stacji, Asefa Dukamo, przejął tę metodę z Gwatemali, gdzie jego syn Kenean odwiedził farmę La Esperanza w regionie Antigua.
Kawa była klasycznie pozbawiona skórki i miąższu, ale późniejsza fermentacja odbywała się w klimatyzowanych suchych zbiornikach. Dzięki tak ciepłemu i suchemu środowisku kawa szybko zaczyna fermentować, co znajduje odzwierciedlenie w jej złożoności i silnej słodyczy w smaku.

Kawę Father's Ethiopia Bombe polecamy do:

  • Chemexa
  • dripa
  • AeroPressa
  • ekspresów przelewowych

Cechy produktu

Producent Father's Coffee Roastery
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Etiopia
Region Sidama
Odmiana botaniczna Heirloom
Obróbka mokra / washed
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 300g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium