Darmowa dostawa
Okazje dnia w CoffeeLove
Menu
- Kawa
- Herbata
- Ekspresy
- Zaparzacze
- Akcesoria
- Słodycze i inne napoje
- Marki
- Kawa
- 1000 Hills Coffee
- 3fe Coffee | Third Floor Espresso
- Arcaffe
- Audun Coffee
- The Barn
- Bazzara
- Bialetti (kawy)
- Bendinelli
- Bontadi
- Bracia Ziółkowscy
- Casino Mocca
- Cloud Picker
- Coffee Hunter
- Coffee Plant
- Ekaf
- Father's Coffee Roastery
- Figa
- Fjord Coffee Roasters
- Gardelli
- Gimoka
- Hard Beans
- HAYB
- Illy
- Java Coffee Roasters
- Johan & Nyström
- Kafar
- Kawuszka
- Kimbo
- Koppi
- Kyoto
- La Brasiliana
- La Cabra
- Lavazza
- Le Piantagioni del Caffè
- Lucaffe
- Mała Czarna Local Coffee Roasters
- Manufaktura kawy
- Mauro Caffé
- Pellini
- Piu'
- Rocket Bean Roastery
- Story Coffee Roasters
- Vergnano
- Workshop Coffee
- Zavida
- Herbata
- Ekspresy
- Młynki
- Akcesoria
- Inne napoje i produkty spożywcze
- Kawa
- Nowości w CoffeeLove
- Promocje
Father's Coffee Ethiopia Bombe espresso 300g kawa ziarnista Speciality do ekspresu i kawiarki
0
Opis
Father's Coffee Roastery Ethiopia Bombe 300g kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki
Szczegóły
| Palarnia | Czechy |
| Pochodzenie | Etiopia |
| Rodzaj palenia | espresso i kawiarka |
| Stopień palenia | średni |
| Skład kawy | Arabika 100% |
| Proces | washed |
| Region | Sidama |
| Odmiana | Heirloom |
| Wysokość upraw | 2000-2400 m n.p.m. |
| Waga | 300g |
| Profil kawy | słodkie morele jaśmin bergamotka czarna herbata z miodem |
| Data palenia | 2021/02/15 |
Opis kawy Ethiopia Bombe
Słodka kawa, w której aż roi się od kwiatowych nut - mamy i jaśmin, i bergamotkę, i czarną herbatę dosładzaną miodem. Do tego soczysta słodka morela! Taka kawa jest doskonałym przykładem na to, za co kochamy kawy z Etiopii.
Stacja Bombe znajduje się na północ od wioski Shantewene i jest częścią „Daye Bensa Coffee”.
Rolnicy, którzy dostarczają kawę do stacji obróbki, uprawiają ją wysoko w pięknym i bujnym paśmie górskim zwanym Bombe, stąd nazwa.
Specjalna obróbka (mycie w trakcie suchej fermentacji) jest odmianą tradycyjnej metody mycia, ale zużywa znacznie mniej wody i dlatego jest dużo bardziej korzystna dla środowiska.
Właściciel stacji, Asefa Dukamo, przejął tę metodę z Gwatemali, gdzie jego syn Kenean odwiedził farmę La Esperanza w regionie Antigua.
Kawa była klasycznie pozbawiona skórki i miąższu, ale późniejsza fermentacja odbywała się w klimatyzowanych suchych zbiornikach. Dzięki tak ciepłemu i suchemu środowisku kawa szybko zaczyna fermentować, co znajduje odzwierciedlenie w jej złożoności i silnej słodyczy w smaku.
Kawę Father's Ethiopia Bombe polecamy do:
- ekspresu kolbowego
- ekspresów ciśnieniowego automatycznego
- kawiarki
Cechy produktu
| Producent | Father's Coffee Roastery |
| Producent (kraj) | - |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | - |
| Single Origin / Blend | - |
| Pochodzenie ziaren | Etiopia |
| Region | Sidama |
| Odmiana botaniczna | Heirloom |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | średni |
| Zalecana metoda parzenia | Ekspres / Kawiarka |
| Waga | 300g |
Sprawdź też
Hard Beans Gorilla Blend espresso 250g kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki
Acaia Lunar waga do espresso wybierz kolor Black lub Silver
Johan & Nyström Buena Vista Fairtrade 500g kawa ziarnista
Opinie o produkcie (0)
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
