Father's Coffee Brazil Cafeina espresso | CoffeeLove

Father's Coffee Brazil Cafeina 300g kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 49,90 zł

Cena regularna:

49.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 24 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Father's Coffee Roastery

zapytaj o produkt
dodaj opinię

data palenia	2024.11.11
najlepsza przed	2025.05.11
palarnia	Father's Coffee Roastery
pochodzenie	Brazylia
region	Carmo De Cachoeira Sul De Minas
uprawy	900 - 1100 m n.p.m.
proces	natural
typ palenia	espresso ekspres / kawiarka
palenie	średnie
profil sensoryczny	masło orzechowe wiśnie czekolada słodki tytoń
ocena w cuppingu	brak danych

Lubisz kawę, która jest pozbawiona kwasowości, a jest to wciąż stu-procentowa arabika o ciekawym, bogatym, choć klasycznym smaku?
Spróbuj koniecznie klasycznej kawy do espresso z rodzinnej, czeskiej palarni Father's Coffee.

Cafeina z palarni Father's to codzienna gwarancja stabilnego espresso o niskiej kwasowości. Ziarna i profil palenia jest zawsze dobierany tak, aby kawa smakowała słodko, a głównym akcentem na tradycyjne nuty pojawiające się w kawach z Brazylii - czekolady, orzechów i marcepanu.

Z ziaren Cafeina przygotujesz przyjemną filiżankę kawy, z której każdy będzie zadowolony. Nadaje się zarówno do kawiarni poszukujących prostszego espresso, jak i do kawy na codzień w domu lub w pracy. Polecamy ją również do automatycznych ekspresów do kawy.

Ziarna dadzą smaczne, kremowe espresso, a jeśli lubisz większą porcję kawy, Twoje americano zaskoczy Cię orzechowym posmakiem.

Brazil Cofeina to również świetna baza do kaw z mlekiem - szczególnie flat white lub cappuccino zyskują kremowego, deserowego charakteru, w którym orzechowy posmak przechodzi w nugat.

W tej paczce z palarni Father's znajdziesz aż 300g kawy!

Kawa dostępna jest również w opakowaniu 1kg.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.
Jeśli lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej metodzie zaparzenia w kubku.

ekspres kolbowy

ekspres automatyczny

kawiarka

French press

Jak przygotować tę kawę w ekspresie

Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody, którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji smakowych:

doza: 18 g kawy dająca 38-40 g naparu
czas parzenia: 26-30 sekund

Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy.

W ekspresach automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy.

Jak przygotować tę kawę w kawiarce

Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów ciśnieniowych.

Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - tyle, ile zmieści się w koszyczku.

wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu
wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy
koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną
ustaw kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą moc
po około 5 minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak - tak uzyskasz americano
Dodaj do kawy spienione mleko żeby wypić cappuccino.

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia