Drop Coffee Nikaragua Limoncillo Washed Caturra omniroast 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Limoncillo 250 g – Nikaragua z nutami toffi, prażonych orzechów laskowych i czerwonego jabłka – Palarnia Drop Coffee Roasters
| Data palenia 2025.09.09 |
| Palarnia Drop Coffee Roasters |
| Pochodzenie Nikaragua |
| Region Yasica Norte, Matagalpa |
| Producent Dr. Erwin Mierisch z rodziną |
| Farma Limoncillo |
| Odmiana Caturra |
| Uprawy 1200 m n.p.m. |
| Proces washed |
| Typ palenia omniroast: przelew, espresso, kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny toffi, prażone orzechy laskowe, czerwone jabłko |
| Ocena SCA - |
Co sprawia, że Limoncillo od Drop Coffee Roasters jest wyjątkowa?
- Zachwyca słodyczą toffi, dodającą kremowej głębi.
- Urzeka nutami prażonych orzechów laskowych, nadającymi ciepły, orzechowy charakter.
- Cieszy akcentem czerwonego jabłka, wprowadzającym owocową rześkość.
- Proces washed podkreśla klarowność i wyrafinowany profil smaku.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z nutami toffi, orzechów i jabłka.
- Dla entuzjastów nikaraguańskich kaw, ceniących zrównoważony, orzechowo-owocowy smak.
- Dla fanów metod przelewowych, espresso i kawiarki, szukających wszechstronności.
Czego możesz się spodziewać?
Limoncillo od Drop Coffee Roasters to kawa o pełnym, słodkim profilu. Toffi wnosi kremową słodycz, prażone orzechy laskowe dodają ciepłego charakteru, a czerwone jabłko wprowadza rześkość. W metodach przelewowych, jak dripper czy Chemex, dominują nuty jabłka i toffi, w espresso uwypukla się orzechowy charakter, a w kawiarce smak jest zrównoważony i komfortowy. Omniroast sprawia, że kawa jest idealna do różnych metod parzenia.
Jak ją zaparzyć?
Dzięki omniroast, Limoncillo smakuje wyśmienicie w:
- Espresso – podkreśla toffi i orzechy.
- Kawiarka – uwypukla orzechowy balans.
- Dripper – eksponuje jabłkową rześkość.
- Chemex – wydobywa toffi.
- AeroPress – łączy orzechy z jabłkiem.
- French Press – oferuje pełne body i złożony smak.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Nikaragua, Yasica Norte, Matagalpa.
- Odmiana Caturra, znana z delikatnych, owocowych aromatów.
- Proces washed zapewnia czystość i klarowność smaku.
- Uprawa na 1200 m n.p.m. sprzyja zrównoważonym smakom.
- Farma Limoncillo, z siedmioma wodospadami, wspiera pracowników przez żłobek i opiekę zdrowotną.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie toffi, orzechów i jabłka tworzy wyjątkowy, zrównoważony smak.
- Proces washed i średnie palenie gwarantują klarowność i wszechstronność.
- Opakowanie 250 g to idealny wybór dla miłośników nikaraguańskich kaw specialty.
Limitowana dostępność
Limoncillo od Drop Coffee Roasters to wyjątkowa kawa specialty z Nikaragui, wyprodukowana w limitowanej partii. Ziarna Caturra od rodziny Mierisch to prawdziwy rarytas. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Limoncillo od Drop Coffee Roasters pochodzi z regionu Yasica Norte, Matagalpa w Nikaragui. Ziarna odmiany Caturra, uprawiane na wysokości 1200 m n.p.m., poddano procesowi washed, co nadaje kawie czysty, słodki profil. Średnie palenie podkreśla nuty toffi, prażonych orzechów laskowych i czerwonego jabłka, czyniąc ją idealną dla metod przelewowych, espresso i kawiarki.
Dzięki omniroast możesz eksperymentować z metodami przelewowymi (dripper, Chemex, AeroPress, French Press) oraz ciśnieniowymi (ekspres, kawiarka), odkrywając bogactwo jej smaku.
- Doza: 6.8 g kawy na 100 ml wody (np. 20.4 g na 300 ml)
- Mielenie: Comandante 23-25 klików
- Woda: 96-98°C
- Preinfuzja: 60 ml / 30 s
- Czas parzenia: 2:45-3:00 min
Zalewaj do 150/300 ml w 0:40 i 1:15. Po każdym zalaniu zamieszaj dwa razy, by wydobyć nuty jabłka i toffi.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie: Comandante 25-30 klików
- Woda: 96-98°C
- Czas parzenia: 3:30-4:00 min
Przepłucz filtr, wsyp kawę, wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dolewaj resztę wody w 3-4 partiach, by podkreślić toffi.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie: Comandante 18-22 kliki
- Woda: 96-98°C
- Czas parzenia: 1:30-2:00 min
Użyj metody odwróconej: wsyp kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy, dolej resztę. Odwróć po 1:30, przeciskaj do 2:00, by wydobyć orzechy i jabłko.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie: Comandante 28-32 kliki
- Woda: 96-98°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się pełnym body i smakiem toffi.
- Doza: 19 g
- Mielenie: Drobne (Comandante 10-12 klików)
- Woda: 92-94°C
- Czas ekstrakcji: 28-30 s
Dostosuj mielenie, by uzyskać 40 g naparu z 19 g kawy, eksponując toffi i orzechy.
- Doza: 12-15 g (zależnie od kawiarki)
- Mielenie: Comandante 14-18 klików
- Woda: 90-92°C
- Czas parzenia: 3-4 min
Wsyp kawę do sitka, nie ubijaj. Zalej gorącą wodą, skręć kawiarkę, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij, gdy napar przestanie płynąć, by cieszyć się orzechowym smakiem.
- Przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy (przelew).
- Zalewaj kawę 3-5 razy równymi porcjami (np. 5×60 ml).
- Unikaj wysychania kawy w filtrze między zalaniami.
- Gorzki smak? Zmiel grubiej lub skróć parzenie.
- Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej, zalewaj wolniej (przelew).
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody.
- Temperatura wody 90-98°C zapobiega nadmiernej kwasowości.
- Kontroluj czas parzenia, by uniknąć goryczy.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!