Drop Coffee Kenia Kamwangi AA omniroast 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Kamwangi AA 250 g – Kenia z nutami truskawek, limonki i czarnej porzeczki – Palarnia Drop Coffee Roasters
| Data palenia 2025.09.10 |
| Najlepsza przed 2025.11.10 |
| Palarnia Drop Coffee Roasters |
| Pochodzenie Kenia |
| Region Kirinyaga |
| Producent New Ngariama Cooperative Society |
| Stacja obróbki Kamwangi Factory |
| Odmiana SL28, SL34, Ruiru 11 |
| Uprawy 1600–1800 m n.p.m. |
| Proces washed |
| Typ palenia omniroast: przelew, espresso, kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny truskawki, limonka, czarna porzeczka |
| Ocena SCA – |
Co sprawia, że Kamwangi AA od Drop Coffee Roasters jest wyjątkowa?
- Urzeka intensywnym smakiem truskawek, dodającym soczystej słodyczy.
- Ożywia rześką nutą limonki, nadającą kawie żywy charakter.
- Kusi głębokim aromatem czarnej porzeczki, tworzącym złożony finisz.
- Proces washed podkreśla klarowność i owocową intensywność smaku.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z nutami truskawek, limonki i czarnej porzeczki.
- Dla entuzjastów kenijskich kaw, ceniących intensywny, owocowy profil.
- Dla fanów metod przelewowych, espresso i kawiarki, szukających wszechstronności.
Czego możesz się spodziewać?
Kamwangi AA od Drop Coffee Roasters to kawa o intensywnym, owocowym profilu. Truskawki wnoszą soczystą słodycz, limonka dodaje rześkiej kwasowości, a czarna porzeczka wzbogaca smak głębokim, jagodowym akcentem. W metodach przelewowych, jak dripper czy Chemex, dominują truskawkowe i limonkowe nuty, w espresso uwypukla się czarna porzeczka, a w kawiarce smak jest pełny i zrównoważony. Omniroast sprawia, że kawa jest idealna do różnych metod parzenia.
Jak ją zaparzyć?
Dzięki omniroast, Kamwangi AA smakuje wyśmienicie w:
- Espresso – podkreśla czarną porzeczkę i limonkę.
- Kawiarka – uwypukla owocowy balans truskawek.
- Dripper – eksponuje limonkową rześkość.
- Chemex – wydobywa truskawkowy charakter.
- AeroPress – łączy limonkę z nutą czarnej porzeczki.
- French Press – oferuje pełne body i złożony smak.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Kenia, Kirinyaga.
- Odmiany SL28, SL34 i Ruiru 11, znane z intensywnych, owocowych aromatów.
- Proces washed zapewnia czystość i klarowność smaku.
- Uprawa na 1600–1800 m n.p.m. sprzyja złożonym smakom.
- Kawa posiada certyfikat Rainforest Alliance.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie truskawek, limonki i czarnej porzeczki tworzy intensywny, owocowy smak.
- Proces washed i średnie palenie gwarantują klarowność i wszechstronność.
- Opakowanie 250 g to idealny wybór dla miłośników kenijskich kaw specialty.
Limitowana dostępność
Kamwangi AA od Drop Coffee Roasters to wyjątkowa kawa specialty z Kenii, wyprodukowana w limitowanej partii. Ziarna AA z Kamwangi Factory to prawdziwy rarytas. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Kamwangi AA od Drop Coffee Roasters pochodzi z regionu Kirinyaga w Kenii. Ziarna odmian SL28, SL34 i Ruiru 11, uprawiane na wysokości 1600–1800 m n.p.m., poddano procesowi washed, co nadaje kawie czysty, owocowy profil. Średnie palenie podkreśla nuty truskawek, limonki i czarnej porzeczki, czyniąc ją idealną dla metod przelewowych, espresso i kawiarki. Kawa posiada certyfikat Rainforest Alliance.
Dzięki omniroast możesz eksperymentować z metodami przelewowymi (dripper, Chemex, AeroPress, French Press) oraz ciśnieniowymi (ekspres, kawiarka), odkrywając bogactwo jej smaku.
- Doza: 18 g
- Mielenie: Comandante 23 kliki
- Woda: 300 ml, 92-94°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 s
- Czas parzenia: 2:45-3:00 min
Zalewaj do 150/300 ml w 0:40 i 1:15. Po każdym zalaniu zamieszaj dwa razy, by wydobyć nuty truskawek i limonki.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie: Comandante 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr, wsyp zmieloną kawę, wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dolewaj resztę wody w 3–4 partiach, by podkreślić truskawkowe i porzeczkowe nuty.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie: Comandante 18-22 kliki
- Woda: 92-94°C
- Czas parzenia: 1:30-2:00 min
Użyj metody odwróconej: wsyp kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy, dolej resztę. Odwróć po 1:30, przeciskaj do 2:00, by wydobyć limonkę i czarną porzeczkę.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie: Comandante 28-32 kliki
- Woda: 92-96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się pełnym body i smakiem truskawek.
- Doza: 18 g
- Mielenie: Drobne (Comandante 10-12 klików)
- Woda: 92-94°C
- Czas ekstrakcji: 24-28 s
Dostosuj mielenie, by uzyskać 40 g naparu z 18 g kawy, eksponując czarną porzeczkę i limonkę.
- Doza: 12-15 g (zależnie od kawiarki)
- Mielenie: Comandante 14-18 klików
- Woda: 90°C
- Czas parzenia: 3-4 min
Wsyp kawę do sitka, nie ubijaj. Zalej gorącą wodą, skręć kawiarkę, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij, gdy napar przestanie płynąć, by cieszyć się smakiem truskawek i czarnej porzeczki.
- Przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy (przelew).
- Zalewaj kawę 3-5 razy równymi porcjami (np. 5×60 ml).
- Unikaj wysychania kawy w filtrze między zalaniami.
- Gorzki smak? Zmiel grubiej lub skróć parzenie.
- Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej, zalewaj wolniej (przelew).
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody.
- Temperatura wody 90-96°C zapobiega nadmiernej kwasowości.
- Kontroluj czas parzenia, by uniknąć goryczy.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!