Drop Coffee Etiopia Hunkute washed omniroast 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Hunkute 250 g – Etiopia z nutami czarnej herbaty, moreli i cytrusów – Palarnia Drop Coffee Roasters
| Data palenia 2025.09.10 |
| Najlepsza przed 2025.11.10 |
| Palarnia Drop Coffee Roasters |
| Pochodzenie Etiopia |
| Region Dalle, Sidamo |
| Producent Kooperatywa Hunkute – 2149 członków |
| Stacja obróbki Hunkute Site 2 |
| Odmiana 74110, 74112 |
| Uprawy 2150 m n.p.m. |
| Proces washed |
| Typ palenia omniroast: przelew, espresso, kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny czarna herbata, morela, kwasowość cytrusów, brzoskwinia, białe kwiaty, mrożona herbata |
| Ocena SCA – |
Co sprawia, że Hunkute od Drop Coffee Roasters jest wyjątkowa?
- Kusi subtelnym aromatem czarnej herbaty, przypominającym delikatną Earl Grey.
- Zachwyca słodką nutą moreli, która nadaje kawie owocową głębię.
- Ożywia cytrusowym akcentem z muśnięciem białych kwiatów, tworząc elegancki posmak.
- Proces washed uwypukla czystość i lekką, herbacianą strukturę.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z nutami czarnej herbaty, moreli i cytrusów.
- Dla entuzjastów etiopskich kaw, ceniących delikatny, kwiatowy profil.
- Dla fanów metod przelewowych, espresso i kawiarki, szukających wszechstronności.
Czego możesz się spodziewać?
Hunkute od Drop Coffee Roasters to kawa o delikatnym, herbacianym profilu. Czarna herbata i mrożona herbata nadają jej wyrafinowany charakter, morela wnosi soczystą słodycz, a cytrusy i białe kwiaty dodają rześkości. W metodach przelewowych, jak dripper czy Chemex, dominują nuty herbaty i moreli, w espresso uwypukla się cytrusowa kwasowość, a w kawiarce smak jest zrównoważony, z akcentem brzoskwini. Omniroast sprawia, że kawa jest idealna do różnych metod parzenia.
Jak ją zaparzyć?
Dzięki omniroast, Hunkute smakuje wyśmienicie w:
- Espresso – podkreśla cytrusową kwasowość i czarną herbatę.
- Kawiarka – uwypukla owocowy balans moreli.
- Dripper – eksponuje czarną herbatę i białe kwiaty.
- Chemex – wydobywa morelowy charakter.
- AeroPress – łączy morelę z nutą mrożonej herbaty.
- French Press – oferuje lekkie body i złożony smak.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Etiopia, Dalle, Sidamo.
- Odmiany 74110 i 74112, znane z delikatnych, kwiatowych aromatów.
- Proces washed zapewnia czystość i klarowność smaku.
- Uprawa na 2150 m n.p.m. sprzyja złożonym smakom.
- Kawa posiada certyfikat ekologiczny.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie czarnej herbaty, moreli i cytrusów tworzy wyjątkowy, delikatny smak.
- Proces washed i średnie palenie gwarantują klarowność i wszechstronność.
- Opakowanie 250 g to idealny wybór dla miłośników etiopskich kaw specialty.
Limitowana dostępność
Hunkute od Drop Coffee Roasters to wyjątkowa kawa specialty z Etiopii, wyprodukowana w limitowanej partii. Ziarna z Hunkute Site 2 to prawdziwy rarytas. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Hunkute od Drop Coffee Roasters pochodzi z regionu Dalle w Sidamo, Etiopia. Ziarna odmian 74110 i 74112, uprawiane na wysokości 2150 m n.p.m., poddano procesowi washed, co nadaje kawie czysty, delikatny profil. Średnie palenie podkreśla nuty czarnej herbaty, moreli, cytrusów, brzoskwini i białych kwiatów, czyniąc ją idealną dla metod przelewowych, espresso i kawiarki. Kawa posiada certyfikat ekologiczny.
Dzięki omniroast możesz eksperymentować z metodami przelewowymi (dripper, Chemex, AeroPress, French Press) oraz ciśnieniowymi (ekspres, kawiarka), odkrywając bogactwo jej smaku.
- Doza: 18 g
- Mielenie: Comandante 23 kliki
- Woda: 300 ml, 92-94°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 s
- Czas parzenia: 2:45-3:00 min
Zalewaj do 150/300 ml w 0:40 i 1:15. Po każdym zalaniu zamieszaj dwa razy, by wydobyć nuty czarnej herbaty i moreli.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie: Comandante 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr, wsyp zmieloną kawę, wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dolewaj resztę wody w 3–4 partiach, by podkreślić cytrusowe i kwiatowe nuty.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie: Comandante 18-22 kliki
- Woda: 92-94°C
- Czas parzenia: 1:30-2:00 min
Użyj metody odwróconej: wsyp kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy, dolej resztę. Odwróć po 1:30, przeciskaj do 2:00, by wydobyć morelę i mrożoną herbatę.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie: Comandante 28-32 kliki
- Woda: 92-96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się lekkim body i smakiem brzoskwini.
- Doza: 18 g
- Mielenie: Drobne (Comandante 10-12 klików)
- Woda: 92-94°C
- Czas ekstrakcji: 24-28 s
Dostosuj mielenie, by uzyskać 40 g naparu z 18 g kawy, eksponując czarną herbatę i cytrusy.
- Doza: 12-15 g (zależnie od kawiarki)
- Mielenie: Comandante 14-18 klików
- Woda: 90°C
- Czas parzenia: 3-4 min
Wsyp kawę do sitka, nie ubijaj. Zalej gorącą wodą, skręć kawiarkę, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij, gdy napar przestanie płynąć, by cieszyć się smakiem czarnej herbaty i moreli.
- Przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy (przelew).
- Zalewaj kawę 3-5 razy równymi porcjami (np. 5×60 ml).
- Unikaj wysychania kawy w filtrze między zalaniami.
- Gorzki smak? Zmiel grubiej lub skróć parzenie.
- Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej, zalewaj wolniej (przelew).
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody.
- Temperatura wody 90-96°C zapobiega nadmiernej kwasowości.
- Kontroluj czas parzenia, by uniknąć goryczy.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!