Drop Coffee Boliwia Vincente Paye omniroast 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Vicente Paye 250 g – Boliwia z nutami śliwki, cynamonu i herbaty earl grey – Palarnia Drop Coffee Roasters
| Data palenia 2025.05.22 |
| Palarnia Drop Coffee Roasters |
| Pochodzenie Boliwia |
| Region Copacabana, Caranavi |
| Producent Vicente Paye |
| Stacja obróbki Agricafé |
| Uprawy 1300–1600 m n.p.m. |
| Odmiana Caturra |
| Proces washed |
| Typ palenia omniroast – przelew, espresso, kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny śliwka, cynamon, herbata earl grey |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Vicente Paye od Drop Coffee Roasters?
- Zachwyca wszechstronnością omniroast, perfekcyjnie dopasowaną do przelewu, espresso i kawiarki.
- Metoda washed zapewnia przejrzystość smaku i wyrafinowaną głębię aromatu.
- Urzeka nutami dojrzałej śliwki, ciepłego cynamonu i subtelnej herbaty earl grey.
- Średnie palenie podkreśla aksamitne body i delikatną słodycz.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw o złożonym, owocowo-przyprawowym profilu.
- Dla fanów boliwijskich ziaren z regionu Caranavi.
- Dla eksperymentatorów, którzy cenią różnorodność metod parzenia.
Czego możesz się spodziewać?
Vicente Paye od Drop Coffee Roasters to kawa, która łączy soczystą słodycz śliwki, korzenne ciepło cynamonu i wyrafinowane akcenty herbaty earl grey. Każda filiżanka to podróż do boliwijskich wzgórz, pełna harmonii i elegancji.
Jak ją zaparzyć?
Omniroast pozwala tej kawie zabłysnąć w wielu metodach:
- V60 – eksponuje owocową śliwkę i cytrusowe niuanse earl grey.
- Espresso – uwypukla korzenną głębię cynamonu.
- Kawiarka – podkreśla słodki, orzechowy finisz.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Boliwia, region Copacabana w Caranavi, słynący z unikalnego terroir.
- Odmiana: Caturra – znana z bogatego, zrównoważonego smaku.
- Proces: washed – gwarantuje czystość i precyzję smaku.
- Uprawy: 1300–1600 m n.p.m., idealne dla intensywnych aromatów.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Wszechstronna – sprawdza się w przelewie, espresso i kawiarce.
- Opakowanie 250 g to świetny wybór na degustację lub upominek.
- Limitowany mikrolot od Vicente Paye i renomowanej palarni Drop Coffee.
Limitowana dostępność
Vicente Paye to wyjątkowa kawa specialty od Drop Coffee Roasters. Zamów 250 g na coffeelove.pl, zanim zniknie z oferty!
Vicente Paye pochodzi z rodzinnej farmy w Copacabana, Caranavi, na wysokości 1300–1600 m n.p.m. Odmiana Caturra, poddana procesowi washed, oferuje złożony profil z nutami śliwki, cynamonu i herbaty earl grey. Średnie palenie od Drop Coffee Roasters wydobywa aksamitną teksturę i długotrwały, korzenny finisz, czyniąc tę kawę idealną na zimowe wieczory.
Dzięki omniroast kawa ta sprawdza się w metodach przelewowych (dripper, Chemex, AeroPress, French Press) oraz ciśnieniowych (ekspres, kawiarka), choć najlepiej smakuje w przelewie.
- Doza: 18 g kawy na 300 ml wody
- Mielenie (Comandante): 23 kliki
- Woda: 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45–3:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund. Dolewaj wodę w dwóch partiach (150 ml w 0:40, 300 ml w 1:15), zamieszaj driperem po każdym zalaniu, aby wydobyć śliwkę i cynamon.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr, wsyp zmieloną kawę, wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dolewaj resztę wody w 3–4 partiach, aby podkreślić korzenne i herbaciane nuty.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 27–30 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wlej 100 ml wody, wsyp kawę, dolej 100 ml, zamieszaj 5 razy. Po 1:30 odwróć i przeciskaj do 2:00, aby uwypuklić earl grey.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok, aby cieszyć się pełnym, śliwkowym smakiem.
- Doza: 18 g kawy
- Mielenie: średnio-drobne
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
- Wyjście: 36 g naparu
Napełnij portafilter, ubij równo. Ekstraktuj przez 25–30 sekund, aby wydobyć cynamonową intensywność.
- Doza: 15 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie: średnio-grube
- Woda: do poziomu zaworu
- Czas parzenia: 3–4 minuty na średnim ogniu
Wsyp kawę do sitka, nie ubijaj. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż napar wypłynie, uzyskując korzenno-owocowy smak.
- Przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę równo w kilku etapach (dla przelewu).
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody.
- Dostosuj mielenie: grubiej dla mniej goryczy, drobniej dla głębi.
- Trzymaj temperaturę 90–96°C.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
69,90 zł
Cena regularna:
87,90 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł
69,90 zł
Cena regularna:
85,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
18,99 zł
Cena regularna:
30,90 zł
164,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!