DAK Burundi & Kolumbia Solstice Blend 1 kg | CoffeeLove

DAK Solstice Blend Burundi & Kolumbia 1 kg kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 255,90 zł

Cena regularna:

255.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 127 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: DAK

Kategoria: Kawa do ekspresu i kawiarki

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Specialty Solstice Blend 1 kg – Burundi i Kolumbia z nutami guawy, kardamonu i mięty – Palarnia DAK

Data palenia

2025.09.15

Palarnia

DAK

Pochodzenie

Burundi,
Kolumbia

Region

Farma

Producent

Odmiana

Bourbon, Castillo

Uprawy

- m n.p.m.

Proces

washed,
fruit juice co-fermented

Typ palenia

espresso: ekspres / kawiarka

Palenie

średnie

Profil sensoryczny

guawa,
kardamon,
mięta

Ocena SCA

Co wyróżnia Solstice Blend od DAK?

Charakteryzuje ją unikalne połączenie ziaren z Burundi i Kolumbii.
Wyróżnia się egzotycznym smakiem guawy z nutami kardamonu i orzeźwiającej mięty.
Te ziarna to gwarancja pełnego, aksamitnego naparu. Idealne do espresso i kawiarki.
Podkreśla precyzyjne średnie palenie, które uwydatnia tropikalno-korzenny profil.

Dla kogo jest ta kawa?

Dla miłośników espresso i kawiarki, ceniących nuty guawy, kardamonu i mięty.
Dla fanów kaw specialty z Burundi i Kolumbii, doceniających kunszt palarni DAK.
Idealna dla tych, którzy szukają wyjątkowej kawy o tropikalno-korzennym charakterze.

Czego możesz się spodziewać?

Solstice Blend od DAK to kawa, w której egzotyczna guawa łączy się z korzennym kardamonem i orzeźwiającą miętą. W espresso oferuje intensywny, tropikalny smak, w kawiarce podkreśla korzenną głębię, a we French Pressie uwypukla zbalansowane body z miętowym finiszem. To kawa klasy Specialty dla miłośników wyrafinowanych doznań.

Jak ją zaparzyć?

Najlepiej smakuje w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce, które wydobywają tropikalną guawę i korzenny kardamon. French Press eksponuje miętowy akcent i pełne body:

Ekspres ciśnieniowy – uwypukla guawę i kardamon.
Kawiarka – podkreśla korzenną głębię i tropikalną słodycz.
French Press – eksponuje bogate body z miętowym finiszem.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Burundi i Kolumbia.
Skład: 100% Arabika (odmiany Bourbon, Castillo).
Proces: Washed i fruit juice co-fermented, zapewniające czysty i złożony smak.
Średnie palenie, dedykowane do espresso i kawiarki.

Dlaczego warto ją wybrać?

Bo to kawa klasy Specialty z nutami guawy, kardamonu i mięty.
Bo oferuje egzotyczny smak dzięki połączeniu ziaren z Burundi i Kolumbii.
Bo opakowanie 1 kg to idealny wybór dla miłośników metod ciśnieniowych.

Limitowana dostępność

Solstice Blend w opakowaniu 1 kg to szansa na odkrycie wyjątkowej kawy specialty od palarni DAK. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie!

O kawie – prosto od producenta

Solstice Blend to wyjątkowa mieszanka ziaren z Burundi i Kolumbii, stworzona przez palarnię DAK. Odmiany Bourbon i Castillo, poddane procesom washed i fruit juice co-fermented, oferują egzotyczny smak guawy, korzenny kardamon i orzeźwiającą miętę. Średnie palenie, dedykowane do espresso i kawiarki, zapewnia złożoność i pełnię smaku.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie. Nie zalecamy metod przelewowych – kawa jest dedykowana do metod ciśnieniowych.

Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym

Doza: 18 g kawy na 36–40 g naparu
Mielenie: Drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
Woda: 92–94°C
Czas ekstrakcji: 25–30 sekund

Ubij kawę równomiernie w portafilterze, kontroluj temperaturę wody i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby uwydatnić nuty guawy, kardamonu i mięty.

Jak przygotować tę kawę w kawiarce

Doza: 10 g kawy (dla kawiarki 2 filiżanki)
Mielenie: Średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
Woda: Tuż przed punktem wrzenia
Czas parzenia: 3–4 minuty

Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę, gdy kawa zacznie się pienić, aby wydobyć słodycz guawy i korzenny kardamon.

Jak przygotować tę kawę we French Pressie

Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
Mielenie: Grube (Comandante: 28–32 klików)
Woda: 92–96°C
Czas parzenia: 4 minuty

Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się bogactwem guawy, kardamonu i mięty.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody dla czystego smaku.
Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
W ekspresie utrzymuj ciśnienie 9 barów i kontroluj czas ekstrakcji.
W kawiarce nie ubijaj kawy – luźne ułożenie zapewnia lepszy smak.
Jeśli espresso jest gorzkie, zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję.
Jeśli smak jest kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Temperatura wody 92–94°C zapewnia optymalny balans smaku.

Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia