DAK Rwanda Cosmic Dates 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Cosmic Dates 250 g – Rwanda z nutami śliwki, daktyli i dżemu pomarańczowego – Palarnia DAK
| Data palenia 2025.08.25 |
| Palarnia DAK |
| Pochodzenie Rwanda |
| Region Nyamasheke |
| Farma Mahembe Station |
| Producent - |
| Uprawy 1750 m n.p.m. |
| Odmiana Red Bourbon |
| Proces anaerobic natural |
| Typ palenia espresso / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny śliwka, daktyle, dżem pomarańczowy |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Proces anaerobic natural intensyfikuje słodkie nuty śliwki.
- Odmiana Red Bourbon nadaje głęboki profil z akcentem daktyli.
- Średnie palenie wzmacnia cytrusową słodycz dżemu pomarańczowego.
- Ziarna z Mahembe Station w Nyamasheke oferują rwandzką elegancję.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z nutami śliwki, daktyli i dżemu pomarańczowego.
- Dla entuzjastów rwandzkich kaw, ceniących owocową słodycz i złożoność.
- Dla fanów metod ciśnieniowych, takich jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.
Czego możesz się spodziewać?
Cosmic Dates od DAK to kawa o bogatym profilu z nutami śliwki, daktyli i dżemu pomarańczowego. Proces anaerobic natural wydobywa intensywną słodycz, gdzie soczystość śliwki łączy się z karmelową głębią daktyli i cytrusowym akcentem dżemu pomarańczowego. Idealna do metod ciśnieniowych, oferuje pełne body i wyważoną kwasowość.
Jak ją zaparzyć?
Dedykowana do metod ciśnieniowych, takich jak ekspres ciśnieniowy, kawiarka oraz French Press. Ekspres ciśnieniowy podkreśla słodycz śliwki, kawiarka uwypukla głębię daktyli, a French Press eksponuje cytrusowy finisz dżemu pomarańczowego.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Rwanda, region Nyamasheke, uprawy 1750 m n.p.m.
- Odmiana Red Bourbon, znana z intensywnych i słodkich nut smakowych.
- Proces anaerobic natural wzmacnia owocową słodycz i złożoność smaku.
- Ziarna w opakowaniu 250 g, idealne do domowego parzenia ciśnieniowego.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie śliwki, daktyli i dżemu pomarańczowego tworzy wyjątkowy profil smakowy.
- Proces anaerobic natural i średnie palenie zapewniają intensywność i gładką teksturę.
- Opakowanie 250 g to idealny sposób, by odkryć smaki Rwandy.
Limitowana dostępność
Cosmic Dates 250 g od DAK to wyjątkowa kawa z Rwandy. Ziarna z Mahembe Station to rarytas na rynku Specialty. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Cosmic Dates od DAK to kawa klasy Specialty w opakowaniu 250 g. Ziarna odmiany Red Bourbon z Mahembe Station w regionie Nyamasheke w Rwandzie, poddane procesowi anaerobic natural, oferują wyjątkowy smak śliwki, daktyli i dżemu pomarańczowego. Średnie palenie podkreśla bogactwo profilu, idealnego do metod ciśnieniowych, takich jak ekspres ciśnieniowy, kawiarka czy French Press.
To kawa dla tych, którzy szukają intensywnych, owocowych doznań. Spróbuj, a nie pożałujesz!
Pełny charakter kawy Cosmic Dates wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie, które podkreślają nuty śliwki, daktyli i dżemu pomarańczowego.
- Doza: 18 g
- Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
- Woda: 92–94°C
- Ekstrakcja: 26–30 sekund
- Wydajność: 38–40 ml
Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 26–30 sekund, aby wydobyć soczystą słodycz śliwki, karmelową głębię daktyli i cytrusowy posmak dżemu pomarańczowego.
- Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć słodycz daktyli, soczystość śliwki i cytrusowy akcent dżemu pomarańczowego.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie: grube (Comandante: 28–32 klików)
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się pełnym body i złożonym smakiem śliwki, daktyli i dżemu pomarańczowego.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (26–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!