DAK Peru Biscotti washed espresso 250g kawa ziarnista speciality
0
Opis
DAK Peru Biscotti espresso 250g
Charakterystyka
| data palenia |
2023.06.12
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region |
Cutervo
|
| producent |
Puente Solaya
|
| uprawy |
1800 m n.p.m.
|
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
| profil sensoryczny |
|
| ocena w cuppingu |
brak danych
|
Opis
Ta partia pochodzi od Puente Solaya w dystrykcie Callayuc w prowincji Cutervo, gdzie uprawa kawy jest stosunkowo nowa, zwłaszcza w zaludnionych ośrodkach.
W tym roku palarnia DAK rozpoczęła współpracę z dwiema społecznościami i w pewnym sensie współpraca ta to działo przypadku. Wszystko zaczęło się od poszukiwań konkretnej osoby - Susy. Próbowali jej kawy w zeszłym roku i byli pod wrażeniem. Zdeterminowani, by ją znaleźć i nawiązać kontakt, Dreyde i Lisanne wsiedli na motocykl i pojechali w 2,5 godzinną drogę, do dzielnicy Callayuc, pytając mieszkańców okolicy, czy ją znają i gdzie mogłaby mieszkać. I znaleźli ją! Nie dość, że jej kawa znów była świetna, to jeszcze podzielili się historią tych poszukiwań, kiedy wrócili do swojego magazynu kawy w Jaén, gdzie jedna z osób tam pracujących, Goti, powiedziała: „Ale mój mąż pochodzi z sąsiedniej gminy!”.
Bardzo chcieli poznać innych farmerów z tej okolicy i nawiązywać z nimi współpracę, więc mąż Goti przedstawił DAK swojej rodzinie i sąsiadom. W ten sposób, z odpowiednio zbudowanym już zaufaniem, łatwiej było im "przełamać lody" i rozpocząć rozmowy o kupowaniu kawy od lokalnych farmerów.
Kawa dostępna jest również w opakowaniu 1kg.
Polecane metody zaparzenia kawy DAK Peru Biscotti
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia (miesiąc) | 2023/06 |
| Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
| Stopień palenia | średni do średni + |
| Producent | DAK Coffee Roasters |
| Pochodzenie ziaren | Peru |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Proces | mokra / washed |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Promocje
28,29 zł
Cena regularna:
32,90 zł
171,92 zł
Cena regularna:
214,90 zł
419,90 zł
Cena regularna:
449,90 zł
51,54 zł
Cena regularna:
85,90 zł
57,68 zł
Cena regularna:
76,90 zł
157,43 zł
Cena regularna:
209,90 zł
55,17 zł
Cena regularna:
64,90 zł
59,93 zł
Cena regularna:
79,90 zł
75,92 zł
Cena regularna:
94,90 zł
95,92 zł
Cena regularna:
119,90 zł
949,90 zł
Cena regularna:
1 299,90 zł
25,28 zł
Cena regularna:
29,40 zł
55,17 zł
Cena regularna:
64,90 zł
16,90 zł
Cena regularna:
21,90 zł
239,90 zł
Cena regularna:
268,90 zł
67,92 zł
Cena regularna:
84,90 zł
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.