DAK Panama Mango Sunset filtr 60 g kawa ziarnista
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty+ DAK Mango Sunset 60 g – Panama z nutami mango, krwistej pomarańczy i róży – Palarnia DAK Coffee Roasters
Data palenia 2025.04.28 |
Palarnia DAK Coffee Roasters |
Pochodzenie Panama |
Region Buena Vista |
Uprawy 1600 m n.p.m. |
Producent FST |
Stacja obróbki Finca Santa Teresa |
Odmiana Geisha Blend |
Proces natural |
Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
Palenie jasne |
Profil sensoryczny mango, krwista pomarańcza, róża |
Ocena SCA - |
Co wyróżnia DAK Mango Sunset od DAK Coffee Roasters?
- Przelew – palenie dedykowane do metod alternatywnych, idealne do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
- Natural – obróbka naturalna, która nadaje kawie słodycz i pełnię smaku.
- Profil – egzotyczne nuty mango, krwistej pomarańczy i róży z kwiatowym finiszem.
- Palenie jasne – podkreśla owocowość i kwiatowe niuanse tej wyjątkowej kawy z Panamy.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników wyrafinowanych smaków – kawa z Panamy to prawdziwa perełka specialty+.
- Jeśli cenisz sobie egzotyczne nuty mango i pomarańczy z akcentem róży – to kawa dla Ciebie.
- Szukasz kawy do metod przelewowych, która zaskoczy złożonością? DAK Mango Sunset sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – tropikalne nuty mango i krwistej pomarańczy z delikatnym akcentem róży. W smaku – soczysta tekstura, wyraźna kwasowość pomarańczy, nuty mango i róży, zakończone subtelnym, kwiatowym finiszem. To kawa o wyrafinowanym profilu, idealna dla miłośników metod przelewowych.
Jak ją zaparzyć?
W dripperze wydobędziesz jej pełną owocowość i tropikalne niuanse mango. Chemex podkreśli kwiatowy charakter i delikatność róży. AeroPress pozwoli cieszyć się jej soczystym body i cytrusowym finiszem. Dedykowane palenie do metod przelewowych pozwala w pełni docenić jej wyrafinowany profil – nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z regionu Buena Vista w Panamie, znanego z produkcji kaw o wyjątkowych, kwiatowych profilach.
- Odmiana Geisha Blend – ceniona za swoją złożoność i egzotyczne nuty smakowe.
- Proces natural podkreśla słodycz i owocowość tej kawy, wydobywając jej tropikalne i kwiatowe nuty.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to Panama w egzotycznym wydaniu – soczysta, kwiatowa, z nutami mango, pomarańczy i róży.
- Bo odmiana Geisha Blend i proces natural gwarantują wyjątkowe doznania smakowe.
- Bo jest stworzona do metod przelewowych – dripper, Chemex czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał.
Limitowana dostępność
Kawa z Panamy z regionu Buena Vista to rarytas na rynku specialty+. Jeśli chcesz spróbować wyjątkowej kawy o egzotycznym profilu – nie zwlekaj.
DAK Mango Sunset pochodzi z regionu Buena Vista w Panamie, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości. Ziarna odmiany Geisha Blend są uprawiane na wysokości 1600 m n.p.m. przez FST, a następnie przetwarzane w stacji Finca Santa Teresa.
Proces natural polega na suszeniu całych wiśni na słońcu, co nadaje kawie intensywną słodycz i owocowy charakter. Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych, wydobywa jej bogaty profil smakowy.
Ta kawa to egzotyczne doznanie z nutami mango, krwistej pomarańczy i róży. Idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.





- Doza: 18 g
- Mielenie (Comandante): 23 kliki
- Woda: 300 ml, 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45 - 3:00 min
Zalania do 150/300 ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszaj dripperem dwa razy.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików
- Woda: 200 ml, 90-93°C
- Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel grubiej i zalewaj wolniej.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90-96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)


54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!