DAK Lychee Sassy co-fermented Blend 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Lychee Sassy Blend 250 g – Boliwia / Kolumbia / Gwatemala z nutami liczi, ananasa i fioletowych winogron – Palarnia DAK
Data palenia 2025.06.10 |
Palarnia DAK |
Pochodzenie Boliwia, Kolumbia, Gwatemala |
Region - |
Farma - |
Producent - |
Odmiana Java, Castillo, Catuai |
Uprawy - m n.p.m. |
Proces honey/natural, lychee co-fermented |
Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
Palenie średnie |
Profil sensoryczny liczi, ananas, fioletowe winogrona |
Ocena SCA - |
Co wyróżnia Lychee Sassy Blend?
- Stworzona dla ekspresów i kawiarek, eksponuje egzotyczne smaki w metodach ciśnieniowych.
- Proces naturalny i ko-fermentacja z liczi wydobywają egzotyczną słodycz i złożone owocowe niuanse, nadając kawie wyjątkową intensywność.
- Harmonizuje nuty liczi, ananasa i fioletowych winogron, oferując tropikalny profil smakowy.
- Średnie palenie uwypukla soczystość owoców i subtelną słodycz blendu.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla entuzjastów espresso, pragnących tropikalnych nut liczi i ananasa.
- Miłośnicy blendów z Ameryki Łacińskiej (Boliwia, Kolumbia, Gwatemala) docenią jej złożoność.
- Idealna dla tych, którzy szukają mniejszego opakowania do codziennego parzenia w kawiarce lub ekspresie.
Czego możesz się spodziewać?
Aromat zachwyca egzotyczną słodyczą liczi i tropikalnym akcentem ananasa. W smaku dominuje soczystość ananasa, delikatna słodycz liczi i owocowa głębia fioletowych winogron, tworząc dynamiczny, orzeźwiający finisz.
Jak ją zaparzyć?
Ekspres ciśnieniowy uwydatni tropikalną słodycz liczi i ananasa. Kawiarka podkreśli owocową intensywność winogron. French Press wydobędzie pełnię smaku z subtelnym egzotycznym akcentem. Dedykowana do metod ciśnieniowych, sprawdzi się także w przelewach dla ciekawych eksperymentów.
Fakty, które warto znać:
- Blend z ziaren z Boliwii, Kolumbii i Gwatemali, łączący różnorodne profile smakowe.
- Odmiany Java, Castillo i Catuai zapewniają złożoność i owocową głębię.
- Proces naturalny i ko-fermentacja z liczi wzmacniają tropikalny charakter.
- Średnie palenie balansuje słodycz i intensywność smaku.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Unikalny blend z nutami liczi, ananasa i fioletowych winogron dla tropikalnego doświadczenia.
- Ko-fermentacja z liczi i proces naturalny gwarantują wyjątkową intensywność smaku.
- Opakowanie 250 g to doskonały wybór dla miłośników specialty w mniejszej ilości.
Limitowana dostępność
Lychee Sassy Blend to wyjątkowy rarytas od DAK. Opakowanie 250 g pozwala cieszyć się tropikalnym profilem smakowym – zamów na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda!
Lychee Sassy Blend to wyjątkowa mieszanka ziaren z Boliwii, Kolumbii i Gwatemali, stworzona przez palarnię DAK. Odmiany Java, Castillo i Catuai, poddane procesom naturalnemu oraz honey z dodatkiem ko-fermentacji z liczi, tworzą niepowtarzalny profil smakowy. Średnie palenie podkreśla egzotyczne nuty liczi, soczystość ananasa i owocową głębię fioletowych winogron, idealne dla metod ciśnieniowych.
- Doza: 18 g
- Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
- Woda: 92–94°C
- Ekstrakcja: 25–30 sekund
- Wydajność: 36–40 ml
Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby wydobyć egzotyczne nuty liczi, soczystość ananasa i owocową głębię fioletowych winogron.
- Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć pełnię smaku z nutą liczi i fioletowych winogron.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok, aby cieszyć się pełnym, owocowym smakiem z tropikalnym finiszem.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)


69,90 zł
Cena regularna:
85,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

139,90 zł
Cena regularna:
164,90 zł

12,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!