DAK Lychee Sassy Blend 1 kg | CoffeeLove

nowość

DAK Lychee Sassy co-fermented Blend 1 kg kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 279,90 zł

Cena regularna:

279.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 139 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: DAK

Kategoria: Kawa do ekspresu i kawiarki

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Specialty Lychee Sassy Blend 1 kg – Boliwia / Kolumbia / Gwatemala z nutami liczi, ananasa i fioletowych winogron – Palarnia DAK

Data palenia
2025.06.11

Palarnia
DAK

Pochodzenie
Boliwia,
Kolumbia,
Gwatemala

Region
-

Farma
-

Producent
-

Odmiana
Java, Castillo, Catuai

Uprawy
- m n.p.m.

Proces
honey/natural, lychee co-fermented

Typ palenia
espresso: ekspres / kawiarka

Palenie
średnie

Profil sensoryczny
liczi,
ananas,
fioletowe winogrona

Ocena SCA
-

Co wyróżnia Lychee Sassy Blend?

Stworzona dla ekspresów i kawiarek, eksponuje egzotyczne smaki w metodach ciśnieniowych.
Proces naturalny i ko-fermentacja z liczi wydobywają egzotyczną słodycz i złożone owocowe niuanse, nadając kawie wyjątkową intensywność.
Harmonizuje nuty liczi, ananasa i fioletowych winogron, oferując tropikalny profil smakowy.
Średnie palenie uwypukla soczystość owoców i subtelną słodycz blendu.

Dla kogo jest ta kawa?

Dla entuzjastów espresso, pragnących tropikalnych nut liczi i ananasa.
Miłośnicy blendów z Ameryki Łacińskiej (Boliwia, Kolumbia, Gwatemala) docenią jej złożoność.
Idealna dla tych, którzy szukają dużego opakowania do codziennego parzenia w kawiarce lub ekspresie.

Czego możesz się spodziewać?

Aromat zachwyca egzotyczną słodyczą liczi i tropikalnym akcentem ananasa. W smaku dominuje soczystość ananasa, delikatna słodycz liczi i owocowa głębia fioletowych winogron, tworząc dynamiczny, orzeźwiający finisz.

Jak ją zaparzyć?

Ekspres ciśnieniowy uwydatni tropikalną słodycz liczi i ananasa. Kawiarka podkreśli owocową intensywność winogron. French Press wydobędzie pełnię smaku z subtelnym egzotycznym akcentem. Dedykowana do metod ciśnieniowych, sprawdzi się także w przelewach dla ciekawych eksperymentów.

Fakty, które warto znać:

Blend z ziaren z Boliwii, Kolumbii i Gwatemali, łączący różnorodne profile smakowe.
Odmiany Java, Castillo i Catuai zapewniają złożoność i owocową głębię.
Proces naturalny i ko-fermentacja z liczi wzmacniają tropikalny charakter.
Średnie palenie balansuje słodycz i intensywność smaku.

Dlaczego warto ją wybrać?

Unikalny blend z nutami liczi, ananasa i fioletowych winogron dla tropikalnego doświadczenia.
Ko-fermentacja z liczi i proces naturalny gwarantują wyjątkową intensywność smaku.
Opakowanie 1 kg to doskonały wybór dla miłośników specialty w większej ilości.

Limitowana dostępność

Lychee Sassy Blend to wyjątkowy rarytas od DAK. Opakowanie 1 kg pozwala cieszyć się tropikalnym profilem smakowym – zamów na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda!

O kawie – prosto od producenta

Lychee Sassy Blend to wyjątkowa mieszanka ziaren z Boliwii, Kolumbii i Gwatemali, stworzona przez palarnię DAK. Odmiany Java, Castillo i Catuai, poddane procesom naturalnemu oraz honey z dodatkiem ko-fermentacji z liczi, tworzą niepowtarzalny profil smakowy. Średnie palenie podkreśla egzotyczne nuty liczi, soczystość ananasa i owocową głębię fioletowych winogron, idealne dla metod ciśnieniowych.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.

Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym

Doza: 18 g
Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
Woda: 92–94°C
Ekstrakcja: 25–30 sekund
Wydajność: 36–40 ml

Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby wydobyć nuty jagód, truskawek i wiśni amarena z aksamitnym finiszem.

Jak przygotować tę kawę w kawiarce

Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
Woda: tuż przed punktem wrzenia
Czas parzenia: 3–4 minuty

Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć pełnię smaku z nutą jagód i truskawek.

Jak przygotować tę kawę we French Pressie

Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
Mielenie (Comandante): 28–32 klików
Woda: 92–96°C
Czas parzenia: 4 minuty

Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok, aby cieszyć się pełnym, owocowym smakiem.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund).
W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia