DAK Kolumbia Cream Donut 1 kg kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Cream Donut 1 kg – Kolumbia z nutami czekolady, likieru wiśniowego i wanilii – Palarnia DAK
| Data palenia 2025.10.03 |
| Palarnia DAK |
| Pochodzenie Kolumbia |
| Region Pitalito |
| Farma - |
| Producent - |
| Uprawy 2100 m n.p.m. |
| Odmiana Caturra Chiroso |
| Proces yeast inoculated natural |
| Typ palenia espresso / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny czekolada, likier wiśniowy, wanilia |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Czekolada dostarcza głębokiej, aksamitnej słodyczy.
- Likier wiśniowy wprowadza wyrafinowany, owocowy charakter.
- Wanilia zapewnia delikatne, kremowe wykończenie.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z Kolumbii, ceniących nuty czekolady, likieru wiśniowego i wanilii.
- Dla entuzjastów espresso i kawiarki, poszukujących słodkiego i złożonego smaku.
- Dla fanów palarni DAK, pragnących odkryć smaki odmiany Caturra Chiroso z regionu Pitalito.
Czego możesz się spodziewać?
Cream Donut od DAK to kawa o pełnym, aksamitnym profilu, w której czekolada zapewnia słodką głębię, likier wiśniowy wnosi wyrafinowany, owocowy akcent, a wanilia dodaje kremowego wykończenia. Proces yeast inoculated natural i średnie palenie podkreślają bogaty, słodki smak, idealny do espresso i kawiarki. Opakowanie 1 kg to doskonały wybór dla miłośników Kolumbii, którzy chcą cieszyć się tą kawą dłużej.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie, które wydobywają nuty czekolady, likieru wiśniowego i wanilii:
- Ekspres ciśnieniowy – podkreśla aksamitność czekolady.
- Kawiarka – eksponuje wyrafinowany akcent likieru wiśniowego.
- French Press – uwypukla kremowy finisz wanilii.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Kolumbia, region Pitalito, znany z wyjątkowych kaw specialty.
- Proces yeast inoculated natural zapewnia intensywną słodycz i złożoność.
- Uprawy na wysokości 2100 m n.p.m. gwarantują bogaty smak.
- Odmiana Caturra Chiroso oferuje unikalny, słodki profil sensoryczny.
- Opakowanie 1 kg pozwala na dłuższe cieszenie się smakiem Kolumbii.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo oferuje wyjątkowy smak czekolady, likieru wiśniowego i wanilii.
- Bo średnie palenie i proces yeast inoculated natural są idealne do espresso i kawiarki.
- Bo opakowanie 1 kg to ekonomiczny wybór dla miłośników kaw specialty.
Limitowana dostępność
Cream Donut 1 kg od DAK to kolumbijskie arcydzieło w większym opakowaniu. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Cream Donut od DAK to kawa specialty z Kolumbii, regionu Pitalito, uprawiana na wysokości 2100 m n.p.m. Ziarna odmiany Caturra Chiroso, poddane procesowi yeast inoculated natural, oferują intensywny, słodki profil z nutami czekolady, likieru wiśniowego i wanilii. Średnie palenie podkreśla ich bogaty, aksamitny smak, idealny dla espresso, kawiarki i French Pressa. Opakowanie 1 kg to wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się tą kawą dłużej.
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.
- Doza: 18 g
- Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
- Woda: 92–94°C
- Ekstrakcja: 25–30 sekund
- Wydajność: 36–40 ml
Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby wydobyć aksamitność czekolady.
- Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by podkreślić wyrafinowany akcent likieru wiśniowego.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się kremowym finiszem wanilii.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
109,90 zł
Cena regularna:
129,90 zł
93,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
164,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!