DAK Kolumbia Confetti Club filtr 1 kg

Confetti Club – cukierkowa Kolumbia, która bawi się smakiem

Confetti Club to kawa, która nie udaje poważnej – jest po prostu zabawna i uzależniająca. Ziarna Red Bourbon z Finca Anaya w Huila (1700 m n.p.m.), poddane procesowi anaerobic natural, dają ekstremalnie słodki i owocowy profil. Guma balonowa łączy się z soczystymi wiśniami i słodyczą lizaka malinowego. Jasne palenie zachowuje pełną klarowność i zero goryczy. Opakowanie 1 kg – ekonomiczny wybór dla tych, którzy pokochali ten cukierkowy charakter i chcą cieszyć się nim dłużej.

Profil smakowy

• Guma balonowa – zabawna, słodka i dziecięca nuta dominująca w aromacie i ataku.
• Wiśnie – soczyste, dojrzałe owoce w środkowej części naparu.
• Lizak malinowy – intensywna, cukierkowa słodycz w tle i długim finiszu.
• Body – pełne, oleiste i bardzo satysfakcjonujące.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz bardzo słodkiej, owocowo-cukierkowej kawy anaerobic natural z Kolumbii.
• Lubisz jasne palenie z nutami gumy balonowej, wiśni i lizaka malinowego.
• Przygotowujesz kawy przelewowe – dripper, Chemex, AeroPress, French Press.
• Chcesz 1 kg ulubionego lotu, bo wiesz, że szybko zniknie.

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz wytrawne, gorzkie kawy, niską słodycz lub klasyczne espresso z nutami czekolady i orzechów.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie zoptymalizowane pod metody przelewowe i alternatywne. Podstawowe parametry:

Dripper (V60 / Origami / Kalita): 18 g / 300 ml, mielenie średnie (~20–24 kliki Comandante), 94°C, czas 2:45–3:15 min.
Chemex: 30 g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30 klików), 92–96°C, czas 3:30–4:00 min.
AeroPress: 17 g / 200 ml, mielenie średnio-drobne (~18–22 kliki), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min (metoda odwrócona).
French Press: 15–16 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 kliki), 92–95°C, czas 4 minuty – dla maksymalnej cukierkowej słodyczy i wiśni.

Fakty, które warto znać:

• Finca Anaya: Huila – renomowana stacja eksperymentalnych procesów.
• Odmiana Red Bourbon: klasyka – gwarantuje gęstą, owocową strukturę.
• Anaerobic natural: fermentacja beztlenowa w miąższu – ekstremalna słodycz i owocowość.
• DAK: polska palarnia specjalizująca się w odważnych, zabawnych profilach.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Za mało słodyczy / owocowości? Zmiel drobniej lub wydłuż lekko ekstrakcję.
• Zbyt fermentacyjna / ostra? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 92°C.
• Temperatura 92–96°C – optimum dla jasnego palenia i kolumbijskiej zabawy.

Twój codzienny rytuał

Confetti Club to kawa, która przypomina dzieciństwo w najlepszym wydaniu – słodka, owocowa i bez cienia goryczy. Niezależnie od tego, czy parzysz poranny V60, popołudniowy AeroPress czy wieczorny Chemex – Confetti Club dostarczy Ci dawki radości i cukierkowego kopa. Zamów 1 kg na coffeelove.pl i baw się smakiem z DAK!