DAK Kolumbia Cherry Slide filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Cherry Slide 250 g – Kolumbia z nutami jagód jałowca, czarnej wiśni i dżemu jeżynowego – Palarnia DAK
| Data palenia 2025.10.03 |
| Palarnia DAK |
| Pochodzenie Kolumbia |
| Region Tolima |
| Farma Tres Rayas |
| Producent wielu producentów |
| Uprawy 2100 m n.p.m. |
| Odmiana Field Blend |
| Proces natural |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny jagody jałowca, czarna wiśnia, dżem jeżynowy |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Proces natural intensyfikuje owocową słodycz z nutami czarnej wiśni.
- Odmiana Field Blend nadaje złożony profil z akcentem dżemu jeżynowego.
- Jasne palenie podkreśla korzenny posmak jagód jałowca.
- Ziarna z farmy Tres Rayas w Tolima oferują kolumbijską finezję.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z nutami jagód jałowca, czarnej wiśni i dżemu jeżynowego.
- Dla entuzjastów kolumbijskich kaw, ceniących owocowe i korzenne smaki.
- Dla fanów metod przelewowych, takich jak dripper, Chemex czy AeroPress.
Czego możesz się spodziewać?
Cherry Slide od DAK to kawa o wyrazistym profilu z nutami jagód jałowca, czarnej wiśni i dżemu jeżynowego. Proces natural wydobywa głęboką słodycz, gdzie soczystość czarnej wiśni łączy się z bogatym dżemem jeżynowym i subtelnym, korzennym akcentem jagód jałowca. Idealna do metod przelewowych, oferuje czyste body i żywą kwasowość.
Jak ją zaparzyć?
Dedykowana do metod przelewowych, takich jak dripper (V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress oraz French Press. Dripper podkreśla korzenność jagód jałowca, Chemex uwypukla słodycz czarnej wiśni, a AeroPress i French Press eksponują głębię dżemu jeżynowego.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Kolumbia, region Tolima, uprawy 2100 m n.p.m.
- Odmiana Field Blend, znana z różnorodnych i intensywnych nut smakowych.
- Proces natural wzmacnia owocową słodycz i złożoność smaku.
- Ziarna w opakowaniu 250 g, idealne do domowego parzenia przelewowego.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie jagód jałowca, czarnej wiśni i dżemu jeżynowego tworzy wyjątkowy profil smakowy.
- Proces natural i jasne palenie zapewniają czystość i intensywność smaku.
- Opakowanie 250 g to idealny sposób, by odkryć smaki Kolumbii.
Limitowana dostępność
Cherry Slide 250 g od DAK to wyjątkowa kawa z Kolumbii. Ziarna z farmy Tres Rayas to rarytas na rynku Specialty. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Cherry Slide od DAK to kawa klasy Specialty w opakowaniu 250 g. Ziarna odmiany Field Blend z farmy Tres Rayas w regionie Tolima w Kolumbii, poddane procesowi natural, oferują wyjątkowy smak jagód jałowca, czarnej wiśni i dżemu jeżynowego. Jasne palenie podkreśla bogactwo profilu, idealnego do metod przelewowych, takich jak dripper, Chemex, AeroPress czy French Press.
To kawa dla tych, którzy szukają owocowych, korzennych doznań. Spróbuj, a nie pożałujesz!
Pełny charakter kawy Cherry Slide wydobędziesz w metodach przelewowych, takich jak dripper (V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press, które podkreślają nuty jagód jałowca, czarnej wiśni i dżemu jeżynowego.
- Doza: 18 g kawy na 270 ml wody
- Mielenie (Comandante): 20–25 klików
- Woda: 93°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 3:40 minuty
Przepłucz filtr wodą, aby pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie dolej resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 270 ml), kontrolując czas parzenia. Po każdym zalaniu lekko zamieszaj dripperem, aby wydobyć nuty jagód jałowca i czarnej wiśni.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube, jak cukier kryształ), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dolej resztę wody w 3–4 partiach, kontrolując czas parzenia, aby wydobyć czyste nuty czarnej wiśni i dżemu jeżynowego.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 18–22 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-drobne, jak cukier puder), wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do filiżanki do 2:00, aby wydobyć nuty dżemu jeżynowego i jagód jałowca.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut jagód jałowca, czarnej wiśni i dżemu jeżynowego.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
109,90 zł
Cena regularna:
129,90 zł
93,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
164,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!