DAK Kolumbia Big Apple filtr 200 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty DAK 200 g – Big Apple z nutami zielonego jabłka, zielonych winogron i coli wiśniowej – Palarnia DAK
|
data palenia
2025.09.15 |
|
palarnia
DAK |
|
pochodzenie
Kolumbia |
|
region
Quindio |
|
wysokość upraw
1750 m n.p.m. |
|
producent
Edwin Noreña |
|
stacja obróbki
- |
|
odmiana
Pink Bourbon |
|
proces
honey, co-fermented green apple |
|
typ palenia
metody alternatywne / przelewowe |
|
palenie
jasne |
|
profil sensoryczny
zielone jabłko,zielone winogrona, cola wiśniowa |
|
ocena SCA
- |
Co wyróżnia kawę Big Apple od DAK?
- Single-origin z Kolumbii – ziarna Pink Bourbon od producenta Edwina Noreñy, zapewniające wysoką jakość.
- Profil – soczysty smak z nutami zielonego jabłka, zielonych winogron i coli wiśniowej.
- Jasne palenie – idealne do alternatywnych metod parzenia, takich jak dripper, Chemex czy AeroPress.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw z nutami zielonego jabłka, zielonych winogron i coli wiśniowej.
- Jeśli szukasz kawy specialty do metod przelewowych, ta kawa będzie idealnym wyborem.
- Szukasz kawy do dripa, Chemexa, AeroPressu lub French Pressa? DAK Big Apple 200 g to doskonały wybór na co dzień.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – intensywny zapach zielonego jabłka z subtelnym akcentem zielonych winogron. W smaku – musujące zielone jabłko, owocowe zielone winogrona i orzeźwiająca cola wiśniowa. To kawa idealna dla miłośników lekkich, przelewowych naparów.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej sprawdza się w metodach alternatywnych. W dripperze wydobędziesz nuty zielonego jabłka, w Chemexie podkreślisz zielone winogrona, a w AeroPressie uwypuklisz colę wiśniową. Świetna także w French Pressie i ekspresie przelewowym.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Kolumbia, region Quindio, producent Edwin Noreña.
- Proces honey z współfermentacją z zielonym jabłkiem zapewnia unikalny i złożony profil smakowy.
- Uprawy na wysokości 1750 m n.p.m., co nadaje kawie delikatny charakter.
- Palarnia DAK słynie z precyzyjnego palenia kaw specialty.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to kawa specialty z nutami zielonego jabłka, zielonych winogron i coli wiśniowej.
- Bo jasne palenie gwarantuje czysty, musujący smak w metodach przelewowych.
- Bo opakowanie 200 g to idealny wybór na codzienne parzenie – dripper, Chemex czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał.
Limitowana dostępność
DAK Big Apple to starannie wyselekcjonowana kawa specialty. Opakowanie 200 g to doskonała okazja, by cieszyć się wyjątkową kawą o soczystym, owocowym profilu – nie zwlekaj.
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
DAK Big Apple to kawa specialty z ziaren Pink Bourbon pochodzących z Kolumbii, od producenta Edwina Noreñy.
Proces honey z współfermentacją z zielonym jabłkiem zapewnia musujący smak z nutami zielonego jabłka, zielonych winogron i coli wiśniowej. Jasne palenie podkreśla jej unikalny profil, idealny do metod alternatywnych.
Ta kawa to doskonały wybór dla miłośników lekkich, przelewowych naparów.
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w dripperze (V60, Origami, Kalita, Clever), Chemexie, AeroPressie, French Pressie lub ekspresie przelewowym.
- Doza: 18 g
- Mielenie (Comandante): 23 kliki
- Woda: 300 ml, 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45–3:00 minuty
Zalewaj wodą w dwóch etapach: 60 ml na preinfuzję (40 sekund), następnie 150 ml w 0:40 i 90 ml w 1:15, kończąc w 1:45. Po każdym zalaniu zamieszaj driperem dwa razy, aby wydobyć nuty zielonego jabłka, zielonych winogron i coli wiśniowej.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 27–30 klików
- Woda: 200 ml, 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wlej 100 ml wody, wsyp kawę, dolej pozostałe 100 ml, zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30. Przeciśnij powoli, aby wydobyć nuty zielonego jabłka, zielonych winogron i coli wiśniowej.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
- Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60 g) w równych odstępach czasu.
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa jest zbyt gorzka, zmiel grubiej.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!