DAK Kenia Hazy Clafoutis 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Hazy Clafoutis 250 g – Kenia z nutami ciasta cytrynowego, lawendy i dżemu wiśniowego – Palarnia DAK
| Data palenia 2025.09.26 |
| Palarnia DAK |
| Pochodzenie Kenia |
| Region Kiambu |
| Farma Mtaro Estate |
| Producent - |
| Uprawy 1900 m n.p.m. |
| Odmiana SL28, SL34, Ruiru11 |
| Proces natural |
| Typ palenia espresso / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny ciasto cytrynowe, lawenda, dżem wiśniowy |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Proces naturalny uwydatnia słodką kwasowość ciasta cytrynowego.
- Odmiany SL28, SL34 i Ruiru11 tworzą złożony profil z nutą lawendy.
- Średnie palenie podkreśla owocową słodycz dżemu wiśniowego.
- Ziarna z Mtaro Estate w Kiambu oddają kenijską finezję smaku.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z nutami ciasta cytrynowego, lawendy i dżemu wiśniowego.
- Dla entuzjastów kenijskich kaw, ceniących kwiatowe i owocowe akcenty.
- Dla fanów metod ciśnieniowych, takich jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.
Czego możesz się spodziewać?
Hazy Clafoutis od DAK to kawa o wyjątkowym profilu z nutami ciasta cytrynowego, lawendy i dżemu wiśniowego. Proces naturalny wydobywa żywą kwasowość cytrusów, subtelną kwiatową elegancję lawendy i głęboką słodycz wiśniowego dżemu. Idealna do metod ciśnieniowych, oferuje aksamitne body i zrównoważoną kwasowość.
Jak ją zaparzyć?
Dedykowana do metod ciśnieniowych, takich jak ekspres ciśnieniowy, kawiarka oraz French Press. Ekspres ciśnieniowy podkreśla cytrusową świeżość ciasta cytrynowego, kawiarka eksponuje słodycz dżemu wiśniowego, a French Press uwypukla kwiatowy akcent lawendy.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Kenia, region Kiambu, uprawy 1900 m n.p.m.
- Odmiany SL28, SL34 i Ruiru11, znane z intensywnych i złożonych smaków.
- Proces natural wzmacnia owocowe i kwiatowe nuty.
- Ziarna w opakowaniu 250 g, idealne do domowego parzenia ciśnieniowego.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie ciasta cytrynowego, lawendy i dżemu wiśniowego tworzy niepowtarzalny smak.
- Proces naturalny i średnie palenie zapewniają gładką teksturę i intensywność.
- Opakowanie 250 g to doskonały sposób, by odkryć kenijskie smaki.
Limitowana dostępność
Hazy Clafoutis 250 g od DAK to wyjątkowa kawa z Kenii. Ziarna z Mtaro Estate to rarytas na rynku Specialty. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Hazy Clafoutis od DAK to kawa klasy Specialty w opakowaniu 250 g. Ziarna odmian SL28, SL34 i Ruiru11 z Mtaro Estate w regionie Kiambu w Kenii, poddane procesowi natural, oferują wyjątkowy smak ciasta cytrynowego, lawendy i dżemu wiśniowego. Średnie palenie podkreśla bogactwo profilu, idealnego do metod ciśnieniowych, takich jak ekspres ciśnieniowy, kawiarka czy French Press.
To kawa dla tych, którzy szukają wyrafinowanych, kwiatowo-owocowych doznań. Spróbuj, a nie pożałujesz!
Pełny charakter kawy Hazy Clafoutis wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie, które podkreślają nuty ciasta cytrynowego, lawendy i dżemu wiśniowego.
- Doza: 18 g
- Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
- Woda: 92–94°C
- Ekstrakcja: 26–30 sekund
- Wydajność: 38–40 ml
Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 26–30 sekund, aby wydobyć cytrusową świeżość ciasta cytrynowego, kwiatową nutę lawendy i słodki posmak dżemu wiśniowego.
- Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć słodycz dżemu wiśniowego, cytrusowy akcent ciasta cytrynowego i delikatną nutę lawendy.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie: grube (Comandante: 28–32 klików)
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się pełnym body i złożonym smakiem ciasta cytrynowego, lawendy i dżemu wiśniowego.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (26–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
109,90 zł
Cena regularna:
129,90 zł
93,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
164,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!