DAK Etiopia Peach On The Beach 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Peach On The Beach 250 g – Etiopia z nutami brzoskwini, konfitury cytrynowej i miodu – Palarnia DAK
| Data palenia 2025.07.28 |
| Palarnia DAK |
| Pochodzenie Etiopia |
| Region Gedeo |
| Farma Worka-Wuri-Chelchele Station |
| Producent - |
| Uprawy 2100 m n.p.m. |
| Odmiana Heirloom |
| Proces washed |
| Typ palenia espresso / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny brzoskwinia, konfitura cytrynowa, miód |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Oferuje harmonijną paletę smaków brzoskwini, konfitury cytrynowej i miodu, tworząc wyrafinowany i zrównoważony napar.
- Nadaje espresso i kawiarce czystą słodycz dzięki procesowi washed.
- Tworzy aksamitną teksturę, idealną dla miłośników intensywnych smaków.
- Zapewnia precyzję średniego palenia, dostosowanego do metod ciśnieniowych przez palarnię DAK.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników espresso, którzy cenią delikatne nuty brzoskwini i konfitury cytrynowej.
- Dla fanów kawiarki, poszukujących czystego smaku z akcentem miodu.
- Dla entuzjastów kaw z Etiopii, ceniących klarowność i wysoką jakość ziaren Heirloom.
Czego możesz się spodziewać?
W filiżance odkryjesz czysty i wyrafinowany smak: soczysta brzoskwinia przeplata się z delikatną konfiturą cytrynową i subtelnym miodem. Kawa jest intensywna, zbalansowana i pełna aromatów, idealna do espresso i kawiarki.
Jak ją zaparzyć?
Ta kawa została stworzona z myślą o metodach ciśnieniowych – oto jak ją przygotować:
- Ekspres kolbowy – klasyczne espresso z bogatą cremą i nutami brzoskwini, idealne do cappuccino.
- Ekspres automatyczny – czysty smak z akcentem konfitury cytrynowej, przygotowany jednym przyciskiem.
- Kawiarka – esencjonalny napar z miodową słodyczą.
- French Press – pełny smak z wyraźnymi nutami brzoskwini i miodu.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Etiopia, region Gedeo, farma Worka-Wuri-Chelchele Station, uprawiane na wysokości 2100 m n.p.m.
- Odmiana: Heirloom – dla złożonego i intensywnego profilu.
- Obróbka: washed – dla czystej słodyczy i klarownych aromatów.
- Średnie palenie dedykowane do metod ciśnieniowych.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to kawa specialty z unikalnymi nutami brzoskwini, konfitury cytrynowej i miodu.
- Bo jej wszechstronność pasuje do ekspresu, kawiarki i French Pressa.
- Bo jakość palarni DAK gwarantuje wyjątkowy smak w limitowanej partii.
Limitowana dostępność
Peach On The Beach 250 g to etiopskie arcydzieło w Twoim ekspresie. Wyjątkowa kawa od DAK czeka – zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Peach On The Beach od DAK to kawa specialty z Etiopii, z regionu Gedeo, z farmy Worka-Wuri-Chelchele Station. Ziarna odmiany Heirloom, uprawiane na wysokości 2100 m n.p.m., poddano obróbce washed, co nadaje kawie czystą słodycz i klarowność. Średnie palenie podkreśla nuty brzoskwini, konfitury cytrynowej i miodu, tworząc wyrafinowany profil smakowy. Idealna dla miłośników espresso i kawiarki.
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie. Nie zalecamy parzenia w metodach przelewowych, takich jak dripper czy Chemex – kawa jest dedykowana do metod ciśnieniowych.
- Doza: 18 g
- Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
- Woda: 92–94°C
- Ekstrakcja: 25–30 sekund
- Wydajność: 36–40 ml
Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby wydobyć nuty brzoskwini i konfitury cytrynowej.
- Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć miodową słodycz.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie: grube (Comandante: 28–32 klików)
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok, aby cieszyć się pełnym smakiem brzoskwini i miodu.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!