DAK Etiopia Fruitello filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Fruitello 250 g z Etiopii wypalona w holenderskiej palarni DAK
|
data palenia
2025.04.02 |
|
palarnia
DAK |
|
pochodzenie
Etiopia |
|
region
Yirgacheffe
|
|
uprawy
2000 m n.p.m.
|
|
producent
Drobni rolnicy
|
|
stacja obróbki
-
|
|
odmiana
Heirloom
|
|
proces
natural |
|
typ palenia
metody alternatywne / przelewowe |
|
palenie
jasne |
|
profil sensoryczny
żółta śliwka czarna herbata |
|
ocena SCA
-
|
Co sprawia, że ta kawa jest wyjątkowa?
- Owocowa eksplozja – jogurt truskawkowy, żółta śliwka i czarna herbata w jednym.
- Jasne palenie – idealne do metod przelewowych, podkreśla etiopską słodycz.
- Dla odkrywców i pasjonatów – klasyka z Etiopii w nowym wydaniu.
Czego możesz się spodziewać?
Ta kawa klasy specialty zachwyca złożonym profilem – odnajdziesz w niej jogurt truskawkowy, żółtą śliwkę i subtelną czarną herbatę. Doskonały etiopski terroir, który zachwyca z każdym łykiem.
Jak ją zaparzyć?
Wydobądź pełen potencjał tej kawy w metodach przelewowych – szczególnie polecamy dripper, Chemex, AeroPress, ekspres przelewowy lub French Press.
Fakty dla dociekliwych:
- Odmiana: Heirloom – etiopskie dziedzictwo pełne smaku.
- Obróbka: Naturalna – suszona na słońcu dla intensywnej słodyczy.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników owocowych profili z nutą słodyczy.
- Dla fanów metod przelewowych – dripper, Chemex, AeroPress.
- Dla szukających etycznej kawy od drobnych producentów.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Unikalny profil smakowy – jogurt truskawkowy, żółta śliwka, czarna herbata.
- Jasne palenie – idealne do metod przelewowych.
- Kawa od drobnych rolników – wsparcie dla lokalnej społeczności Yirgacheffe.
Weź ją zanim zniknie!
Fruitello to kawa, która zamienia parzenie w owocową podróż. Limitowana partia szybko się kończy – wybierz ją teraz i ciesz się etiopskim skarbem w swojej filiżance!
Fruitello to etiopska perełka od DAK – jogurt truskawkowy, żółta śliwka i czarna herbata w jednym. Wypalona z myślą o metodach alternatywnych, sprawdzi się również doskonale w ekspresach przelewowych.
Na wysokości 2000 m n.p.m., drobni rolnicy z regionu Yirgacheffe tworzą kawę o niepowtarzalnym charakterze. Naturalna obróbka i jasne palenie od DAK to gwarancja jakości.
AeroPress
Dripper
Chemex
Ekspres przelewowy
French Press
- Doza: 18 g
- Mielenie (Comandante): 23 kliki
- Woda: 300 ml, 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45 - 3:00 min
Zalania do 150/300 ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszaj dripperem dwa razy – kawa będzie gotowa po ok. 2:30.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 27-30 klików
- Woda: 200 ml, 90-93°C
- Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę, dolej resztę. Zamieszaj 5 razy, zakręć i czekaj do 1:30.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60 ml) w równych odstępach czasu.
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, zmiel ją nieco grubiej lub skróć czas parzenia – zbyt długi kontakt z wodą wyciąga gorzkie związki.
- Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nieco grubiej i zalewaj wolniej.
- Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Zbyt wysoka temperatura wody może sprawić, że kawa będzie bardziej kwaśna – trzymaj się 90-96°C.
- Kontroluj czas parzenia – zbyt długi może sprawić, że kawa stanie się gorzka.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
59,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
159,90 zł
154,89 zł
Cena regularna:
179,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!