DAK Etiopia Berry Blues filtr 1 kg | CoffeeLove

DAK Etiopia Berry Blues Shade-Dried Anaerobic Natural filtr 1 kg kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 369,90 zł

Cena regularna:

369.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 184 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: DAK

Kategoria: Kawa do filtra

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Specialty Berry Blues 1 kg – Etiopia z nutami jagody, sody winogronowej, likieru mirto, masła z orzechów nerkowca – Palarnia DAK

Data palenia
2025.07.28

Palarnia
DAK

Pochodzenie
Etiopia

Region
Guji

Uprawy
2300 m n.p.m.

Producent
-

Plantacja
Esayas Beriso

Odmiana
Heirloom

Proces
shade-dried anaerobic natural

Typ palenia
metody alternatywne / przelewowe

Palenie
jasne

Profil sensoryczny
jagoda, soda winogronowa, likier mirto, masło z orzechów nerkowca

Ocena SCA
-

Co wyróżnia Berry Blues od DAK?

Idealna do metod przelewowych – błyszczy w dripperze, Chemexie czy AeroPressie.
Proces shade-dried anaerobic natural – intensywna słodycz z nutami jagody i sody winogronowej.
Profil – jagoda, soda winogronowa, likier mirto, masło z orzechów nerkowca dla wyrafinowanego smaku.
Jasne palenie – podkreśla delikatność i złożone aromaty Etiopii.

Dla kogo jest ta kawa?

Miłośników złożonych, owocowych kaw o nietuzinkowym profilu.
Eksploratorów etiopskich ziaren z regionu Guji.
Entuzjastów codziennych przelewów w V60, Chemexie czy AeroPressie.

Czego możesz się spodziewać?

Berry Blues to etiopska perełka od DAK. W aromacie dominują jagody i soda winogronowa, w smaku znajdziesz słodycz likieru mirto, kremowe masło z orzechów nerkowca i delikatne body. To kawa lekka, wyrafinowana, idealna na codzienne parzenie.

Jak ją zaparzyć?

Najlepiej smakuje w metodach przelewowych: V60 wydobywa jagody i sodę winogronową, Chemex podkreśla klarowność, AeroPress akcentuje masło orzechowe, a French Press uwypukla nuty likieru. Ekspres przelewowy gwarantuje stabilność smaku.

Fakty o kawie:

Pochodzenie: Etiopia, region Guji, farma Esayas Beriso, uprawy 2300 m n.p.m.
Odmiana: Heirloom – klasyczna dla Etiopii, pełna niuansów.
Proces: Shade-dried anaerobic natural – intensywna słodycz i złożoność.
Palarnia DAK – znana z innowacyjnych kaw specialty.

Dlaczego warto ją wybrać?

Wszechstronna – do V60, Chemexa, AeroPressu czy French Pressa.
Opakowanie 1 kg – idealne do odkrycia wyjątkowego smaku.
Nietuzinkowy profil – jagoda, soda winogronowa, likier i masło orzechowe.
Twoja codzienna dawka etiopskiej elegancji!

Kawa na co dzień

Berry Blues to wyjątkowa kawa od DAK, dostępna w limitowanej partii. Zamów teraz opakowanie 1 kg na coffeelove.pl i ciesz się wyrafinowanym przelewem każdego dnia!

O kawie – prosto od DAK

Berry Blues to kawa z regionu Guji w Etiopii, z farmy Esayas Beriso. Ziarna Heirloom, przetwarzane metodą shade-dried anaerobic natural, oferują intensywny profil z nutami jagody, sody winogronowej, likieru mirto i masła z orzechów nerkowca. Jasne palenie podkreśla klarowność i przystępność, idealną dla codziennych przelewów.

Polecane metody parzenia

Kawa błyszczy w metodach przelewowych: V60, Chemex, AeroPress, French Press, ekspres przelewowy.

Jak przygotować tę kawę w dripperze

Doza: 18 g
Mielenie (Comandante): 23 kliki
Woda: 300 ml, 96°C
Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
Czas parzenia: 2:45–3:00 min

Przepłucz filtr, wsyp kawę, wlej 60 ml na preinfuzję i odczekaj 40 sekund. Dopełniaj wodą w dwóch porcjach (0:40 – 150 ml, 1:15 – 300 ml), mieszając driperem dwa razy po każdym zalaniu. Gotowa kawa zachwyci nutami jagody i sody winogronowej.

Jak przygotować tę kawę w AeroPressie

Doza: 17 g
Mielenie (Comandante): 27–30 klików
Woda: 200 ml, 90–93°C
Czas parzenia: 1:30–2:00 min

Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę, dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30. Wciśnij powoli, by wydobyć nuty masła z orzechów nerkowca i likieru mirto.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Przepłucz papierowy filtr wodą (metody przelewowe).
Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach.
Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć między zalewami.
Gorzki smak? Zmiel grubiej lub skróć parzenie.
Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż czas.
Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody.
Temperatura wody: 90–96°C.

Sprawdź jak zmielić kawę dla różnych metod parzenia