CoffeeLove
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

DAK Etiopia Abricotine 250 g kawa ziarnista

Ocena:
0
Cena: 79,90 zł

Cena regularna:

79.90
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.
Zyskujesz 39 pkt [?]

towar niedostępny

Kawa ziarnista Specialty DAK Abricotine 250 g – Etiopia z nutami pieczonej moreli, lawendy, brzoskwini i białej herbaty – Palarnia DAK Coffee Roasters


Data palenia
2025.04.01
Palarnia
DAK Coffee Roasters
Pochodzenie
Etiopia
Region
Gedeo
Uprawy
1980 m n.p.m.
Producent
Drobni rolnicy
Stacja obróbki
Banko Gotiti
Odmiana
Heirloom
Proces
washed
Typ palenia
espresso / kawiarka
Palenie
średnie
Profil sensoryczny
pieczona morela,
lawenda,
brzoskwinia,
biała herbata
Ocena SCA
-

Co wyróżnia DAK Abricotine od DAK Coffee Roasters?

  • Espresso – palenie dedykowane do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek, idealne dla miłośników intensywnego smaku.
  • Washed – klasyczna obróbka na mokro, która nadaje kawie czystość i wyrazistość smaku.
  • Profil – soczyste nuty pieczonej moreli, lawendy, brzoskwini i białej herbaty z kwiatowym finiszem.
  • Palenie średnie – podkreśla owocowość i kwiatowe niuanse tej wyjątkowej kawy z Etiopii.

Dla kogo jest ta kawa?

  • Dla miłośników wyrafinowanych smaków – kawa z Etiopii to prawdziwa perełka specialty.
  • Jeśli cenisz sobie kwiatowe i owocowe nuty z delikatnym finiszem białej herbaty – to kawa dla Ciebie.
  • Szukasz kawy do espresso, która zaskoczy złożonością? DAK Abricotine sprawdzi się idealnie.

Czego możesz się spodziewać?

W aromacie – subtelne nuty pieczonej moreli i lawendy z akcentem białej herbaty. W smaku – soczysta tekstura, wyraźna kwasowość brzoskwini, nuty pieczonej moreli, lawendy i białej herbaty, zakończone eleganckim, kwiatowym finiszem. To kawa o wyrafinowanym profilu i dużej złożoności, idealna dla koneserów espresso.

Jak ją zaparzyć?

W ekspresie ciśnieniowym wydobędziesz jej pełną intensywność i kwiatowe niuanse lawendy. Kawiarka podkreśli owocowy charakter i subtelną kwasowość brzoskwini. Dedykowane palenie do espresso pozwala w pełni cieszyć się jej wyrafinowanym profilem – nie zalecamy parzenia w metodach przelewowych.

Fakty, które warto znać:

  • Ziarna pochodzą z regionu Gedeo w Etiopii, znanego z produkcji kaw o intensywnych, kwiatowych profilach.
  • Odmiana Heirloom – ceniona za swoją złożoność i owocowo-kwiatowe nuty.
  • Proces washed zapewnia czystość smaku i podkreśla delikatne aromaty tej kawy.

Dlaczego warto ją wybrać?

  • Bo to Etiopia w wyrafinowanym wydaniu – soczysta, kwiatowa, z nutami pieczonej moreli, lawendy i brzoskwini.
  • Bo odmiana Heirloom i proces washed gwarantują wyjątkowe doznania smakowe.
  • Bo jest stworzona do espresso – ekspres ciśnieniowy lub kawiarka wydobędą jej pełny potencjał.

Limitowana dostępność

Kawa z Etiopii z regionu Gedeo to rarytas na rynku specialty. Jeśli chcesz spróbować wyjątkowej kawy o kwiatowym profilu – nie zwlekaj.

O kawie – prosto od producenta

DAK Abricotine pochodzi z regionu Gedeo w Etiopii, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości. Ziarna odmiany Heirloom są uprawiane przez drobnych rolników na wysokościach 1950–2300 m n.p.m. i przetwarzane w stacji Banko Gotiti.

Proces washed obejmuje ręczne zbiory, sortowanie, depulping w maszynie Agaarde Disc Pulper, 48-godzinną fermentację pod wodą, ponowne sortowanie i suszenie na podniesionych łóżkach przez 8–20 dni. To nadaje kawie czystość i wyrazistość smaku.

Ta kawa to wyrafinowane doznanie z nutami pieczonej moreli, lawendy, brzoskwini i białej herbaty. Średnie palenie, dedykowane do espresso, wydobywa jej kwiatowy charakter. Idealna do ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.

Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym
  • Doza: 18 g
  • Mielenie (Comandante): 10–12 klików
  • Woda: 92–94°C
  • Ekstrakcja: 36 g naparu
  • Czas parzenia: 28–30 sekund

Ustaw ciśnienie na 9 barów. Jeśli smak jest zbyt gorzki, zmiel nieco grubiej lub skróć czas ekstrakcji.

Jak przygotować tę kawę w kawiarce
  • Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
  • Mielenie (Comandante): 15–18 klików
  • Woda: tuż przed punktem wrzenia (około 90°C)

Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj), skręć kawiarkę i podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij z ognia, gdy kawa zacznie przepływać do górnego zbiornika.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy
  • Używaj świeżo zmielonej kawy – najlepiej miel ziarna tuż przed parzeniem.
  • Dostosuj mielenie: jeśli kawa jest zbyt gorzka, zmiel grubiej; jeśli zbyt kwaśna, zmiel drobniej.
  • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
  • Trzymaj się 92–94°C – zbyt wysoka temperatura może wydobyć gorycz.
  • Nie wydłużaj czasu ekstrakcji – może to powodować nadmierną gorycz.

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia

Jak prawidłowo zmielić <strong>kawę</strong>

Szczegóły Szczegóły

Data palenia (miesiąc) 2025/04
Zalecana metoda parzenia ekspres, kawiarka, french press
Stopień palenia średni do średni +
profil kawy kwiatowo-owocowy
Waga 250g
Producent DAK Coffee Roasters
Pochodzenie ziaren Etiopia
Arabica / Robusta 100% Arabica
Proces mokra / washed
Szczegóły

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

0 / 5
  • Opinie o produkcie Masz ten produkt?

    Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!

    Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt. Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

    Pokaż więcej
    Czy produkt spełnił Twoje oczekiwania?
    
                                                             Zamknij okno
    DAK Etiopia Abricotine 250 g kawa ziarnista
    0
    Przykro nam, że produkt nie spełnił Twoich oczekiwań.
    Pamiętaj, że zawsze masz 14 dni na zwrot.
    Najczęściej kupowane
    Holder do góry
    Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper Premium