DAK Ethiopia Strawberry Kiss filtr 250g kawa ziarnista speciality
0
Opis
DAK Ethiopia Strawberry Kiss filtr 250g
| data palenia |
2023.11.14
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region |
Arbegona
|
| uprawy |
2300 m n.p.m.
|
| odmiana | Heirloom |
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
| profil sensoryczny |
dżem truskawkowy |
| ocena |
-
|
Oto Strawberry Kiss, pyszny etiopski naturalny smakołyk od Rumu Damo.
W smaku nuty dżemu truskawkowego, marakui i miodu.
Położone na najwyższym wzniesieniu, w porównaniu z innymi obszarami uprawy kawy, Rumu Damo może poszczycić się historią osiągnięć w Cup of Excellence w Etiopii, zajmując 2. i 3. miejsce w 2020.
Założona w 1996 roku firma Daye Bensa przetrwała wszystkie zamieszania, jakie niesie ze sobą uprawa i eksport kawy w regionie. Obecnie są wzorem jakości i odporności w Etiopii i współpracują z różnymi społecznościami hodowców, od których trafiają do DAK wyśmienite ziarna. Współpracują z wieloma stacjami mycia w rejonie Bensa w stanie Sidama, a niektóre z nich są również ich własnością.
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
proporcje:
6.5g kawy
100g wody
temperatura:
93-96°C
mielenie:
średnio-grube
czas parzenia:
2:15 - 2:30 min
- Zalewaj kawę na 5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
- Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę.
- Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy.
- Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia (miesiąc) | 2023/11 |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Stopień palenia | jasny |
| Producent | DAK Coffee Roasters |
| Pochodzenie ziaren | Etiopia |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Proces | sucha / natural |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
51,68 zł
Cena regularna:
68,90 zł
Promocje
159,92 zł
Cena regularna:
199,90 zł
23,72 zł
Cena regularna:
27,90 zł
446,17 zł
Cena regularna:
524,90 zł
51,92 zł
Cena regularna:
64,90 zł
31,37 zł
Cena regularna:
36,90 zł
31,12 zł
Cena regularna:
38,90 zł
135,07 zł
Cena regularna:
158,90 zł
27,97 zł
Cena regularna:
32,90 zł
126,68 zł
Cena regularna:
168,90 zł
46,67 zł
Cena regularna:
54,90 zł
243,68 zł
Cena regularna:
324,90 zł
57,72 zł
Cena regularna:
67,90 zł
509,07 zł
Cena regularna:
598,90 zł
106,17 zł
Cena regularna:
124,90 zł
29,52 zł
Cena regularna:
36,90 zł
149,18 zł
Cena regularna:
198,90 zł
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.