DAK Colombia Honeymoon washed filtr 250g kawa ziarnista speciality
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
DAK Colombia Honeymoon filtr 250g kawa ziarnista
Charakterystyka
| data palenia |
2023.06.12
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region |
Huila
|
| farma / stacja obróbki |
Las Perlitas
|
| odmiana |
Chiroso
|
| uprawy |
1900 m n.p.m.
|
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
| profil sensoryczny |
|
| ocena w cuppingu |
brak danych
|
Opis
Jeden z fajniejszych mytych Kolumbii roku! Chiroso (rodzima etiopska odmiana), która ma wszystkie cechy mytej Etiopii. W smaku nuty miodu, skórki cytryny, rabarbaru i melona.
Las Perlitas reprezentuje różne małe działki z gospodarstw we wszystkich głównych regionach uprawy kawy w Kolumbii: Huila, Antioquia i Nariño. Gospodarstwa te zazwyczaj znajdują się na wysokości od 1600 do 2100 m n.p.m. w którym koncentruje się uprawa odmian wysokiej jakości. Za kawą, która tworzy partię Las Perlitas, stoją drobni rolnicy zaangażowani w produkcję wysokiej jakości kawy poprzez eksperymenty i ciągłe doskonalenie.
Jak najlepiej przygotować tę kawę
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobyć w dripeprze (np. V60, Origami, Kalita, Clever).
Chemex, AeroPress lub french press również będą świetnym wyborem!
proporcje
6.5g kawy / 100g wody
temperatura wody
93-96°C
mielenie
średnio-grube
czas parzenia
2:30 - 2:45 min
Metoda:
- Zalewaj kawę na 5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
- Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę.
- Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy.
- Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
Polecane metody zaparzenia kawy DAK Colombia Honeymoon
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia (miesiąc) | 2023/06 |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Stopień palenia | jasny |
| Producent | DAK Coffee Roasters |
| Pochodzenie ziaren | Kolumbia |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Proces | mokra / washed |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
67,92 zł
Cena regularna:
79,90 zł
Promocje
67,43 zł
Cena regularna:
89,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
25,71 zł
Cena regularna:
29,90 zł
21,17 zł
Cena regularna:
24,90 zł
143,12 zł
Cena regularna:
178,90 zł
21,17 zł
Cena regularna:
24,90 zł
74,93 zł
Cena regularna:
99,90 zł
101,52 zł
Cena regularna:
126,90 zł
59,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
31,99 zł
Cena regularna:
38,90 zł
50,07 zł
Cena regularna:
58,90 zł
50,07 zł
Cena regularna:
58,90 zł
69,90 zł
Cena regularna:
108,90 zł
78,32 zł
Cena regularna:
97,90 zł
21,17 zł
Cena regularna:
24,90 zł
108,72 zł
Cena regularna:
127,90 zł
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.