DAK Christmas Coffee Kolumbia Panettone filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Panettone 250 g – Kolumbia z nutami ciasta pomarańczowego, kardamonu i cukru perłowego – Palarnia DAK
| Data palenia 2025.11.10 |
| Palarnia DAK |
| Pochodzenie Kolumbia |
| Region Risaralda |
| Stacja obróbki - |
| Producent Finca Milan |
| Uprawy 1400 m n.p.m. |
| Odmiana Caturra |
| Proces cardamom & cinnamon co-fermentation, honey processed |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny ciasto pomarańczowe, kardamon, cukier perłowy |
| Ocena SCA - |
Co sprawia, że Panettone od DAK jest tak niepowtarzalna?
- Ciasto pomarańczowe przenosi do włoskich świąt – słodkie, puszyste, z wyraźnym aromatem skórki pomarańczowej.
- Kardamon dodaje ciepły, korzenny akcent, który idealnie współgra ze słodyczą ciasta.
- Cukier perłowy wprowadza chrupiącą, delikatnie karmelową słodycz w finiszu.
- Specjalna ko-fermentacja z kardamonem i cynamonem w procesie honey – prawdziwy eksperyment smakowy.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla fanów kaw przypominających świąteczne wypieki i włoskie panettone.
- Dla poszukiwaczy limitowanych, eksperymentalnych obróbek z Kolumbii.
- Dla miłośników przelewów, którzy lubią korzenno-owocowe, deserowe profile.
Czego możesz się spodziewać?
Panettone od DAK smakuje jak świeżo wyjęte z pieca ciasto drożdżowe z kandyzowaną pomarańczą i szczyptą kardamonu. W dripperze najbardziej wyczuwalne jest ciasto pomarańczowe, w Chemexie wychodzi korzenna głębia, w AeroPressie cukier perłowy daje chrupiący finisz, a French Press łączy wszystko w gęstą, deserową całość. Idealna na zimowe poranki i wieczory.
Jak ją zaparzyć?
Najlepsza w metodach przelewowych:
- Dripper – uwypukla ciasto pomarańczowe i jasną słodycz.
- Chemex – wzmacnia korzenny kardamon i elegancję.
- AeroPress – podkreśla chrupiący cukier perłowy.
- French Press – daje pełne, deserowe body.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Kolumbia, region Risaralda, Finca Milan, 1400 m n.p.m.
- Odmiana Caturra – klasyka kolumbijskiego smaku.
- Unikalna ko-fermentacja z kardamonem i cynamonem w procesie honey.
- Jasne palenie zachowuje wszystkie świąteczne aromaty.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo przenosi do włoskich świąt w każdej filiżance.
- Bo to prawdziwy kawowy panettone – słodki, korzenny, wyjątkowy.
- Bo limitowana edycja 250 g znika błyskawicznie.
Limitowana dostępność
Panettone 250 g od DAK to świąteczna perełka z Kolumbii – ko-fermentacja z kardamonem i cynamonem sprawia, że smakuje dokładnie jak tradycyjny włoski wypiek. Zamów teraz na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – szczegóły tutaj: „Dostawy”
Panettone od DAK to limitowana kawa Specialty 250 g z Finca Milan w kolumbijskim Risaralda. Ziarna odmiany Caturra poddano unikalnej ko-fermentacji z kardamonem i cynamonem w procesie honey. Efekt? Filiżanka pachnąca i smakująca jak świeżo upieczone ciasto pomarańczowe z chrupiącym cukrem perłowym. Jasne palenie i dedykacja do przelewów gwarantują pełnię świątecznego smaku.
Najlepszy efekt uzyskasz w metodach przelewowych: dripper (V60, Origami, Kalita), Chemex, AeroPress lub French Press. Każda metoda podkreśla inny aspekt panettone – od puszystego ciasta pomarańczowego po korzenny kardamon i chrupiący cukier perłowy.
- Doza: 18 g kawy na 300 ml wody
- Mielenie (Comandante): 23–26 klików
- Woda: 93–95°C
- Preinfuzja: 60 ml / 35–40 sekund
- Czas parzenia: 2:40–3:10 minuty
Zalewaj w 2–3 partiach, lekko mieszając dripperem – najbardziej wydobędziesz puszyste ciasto pomarańczowe i ciepły kardamon.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 27–32 kliki
- Woda: 92–94°C
- Czas parzenia: 4:00–4:30 minuty
Chemex pięknie uwypukla elegancję korzennego kardamonu i subtelną słodycz cukru perłowego.
- Doza: 17 g kawy na 220 ml wody
- Mielenie (Comandante): 22–25 klików
- Woda: 91–93°C
- Czas parzenia: 1:50–2:20 minuty
Metoda odwrócona – po dolaniu całej wody zamieszaj 8–10 razy. W ten sposób najmocniej poczujesz chrupiący cukier perłowy i aromatyczne ciasto pomarańczowe.
- Doza: 18 g kawy na 300 ml wody
- Mielenie (Comandante): 30–35 klików
- Woda: 93°C
- Czas parzenia: 4:00 minuty
Wlej wodę, zamieszaj, przykryj i odczekaj 4 minuty. French Press daje najpełniejsze, deserowe body – prawdziwy kawałek panettone w filiżance.
- Zawsze przepłucz filtr wodą przed parzeniem (metody przelewowe).
- Zalewaj w równych partiach w równych odstępach czasu.
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć między zalaniami.
- Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż czas parzenia.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody – najlepiej 90–96°C.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
109,90 zł
Cena regularna:
129,90 zł
93,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
164,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!