Koszyk

Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM

suma: 0,00 zł

Moje konto

Zaloguj się Nie masz konta?

Zarejestruj się

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Strona główna
Kawa
Kawa do filtra
DAK Cheeky Blend filtr 1 kg kawa ziarnista

Darmowa dostawa do Punktów DPD Pickup już od 99 zł

DAK Cheeky Blend filtr 1 kg | CoffeeLove

DAK Cheeky Blend filtr 1 kg kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 219,90 zł

Cena regularna:

219.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 109 pkt []

towar niedostępny

Producent: DAK

zapytaj o produkt
dodaj opinię

data palenia

2025.03.17

palarnia

DAK

pochodzenie

Kolumbia,
Honduras,
Kenia

region

uprawy

1800 m n.p.m.

producent

stacja obróbki

odmiana

Caturra, Sl28, Geisha, Pink Bourbon

proces

90% washed,
10% co-fermented

typ palenia

metody alternatywne / przelewowe

palenie

jasne

profil sensoryczny

owoce leśne
zielone jabłko
czerwona porzeczka

ocena SCA

Kawa ziarnista speciality do metod przelewowych Cheeky Blend 1 kg z holenderskiej palarni DAK

Ta zawadiacka mieszanka to blend umytej kolumbijskiej kawy zmieszanej z jasną umytą kawą kenijską i z lekkim akcentem kawy współfermentowanej z zielonym jabłkiem, tworzący wyjątkową filiżankę, która jest bardzo przyjemna i zrównoważona. Obejmuje ona Caturrę 55%, SL28 25%, Geishę 10% i współfermentowaną Pink Bourbon 10%).

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.

AeroPress

dripper

Chemex

ekspres przelewowy

French Press

Jak najlepiej przygotować tę kawę

proporcje:
6.5g kawy
100g wody

woda

temperatura:
93-96°C

mielenie:
średnio-grube

czas parzenia:
2:15 - 2:30 min

Jak przygotować tę kawę w dripperze

doza - 18 g
mielenie (Comandante) - 23 kliki
woda - 300 ml, 96°C
preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty

Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać driperem dwa razy.

Jak przygotować tę kawę w AeroPressie

doza - 17 g
mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
woda - 200 ml, 90-93°C
czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty

Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia