Coffee Plant Peru Perlamayo filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Perlamayo 250 g – Peru z nutami moreli, brzoskwini, syropu klonowego i róży – Palarnia Coffee Plant
Data palenia 2025.04.03 |
Palarnia Coffee Plant |
Pochodzenie Peru |
Region Huabal |
Uprawy 2000 m n.p.m. |
Producent drobni rolnicy |
Stacja obróbki Perlamayo |
Odmiana Caturra |
Proces washed |
Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
Palenie jasne |
Profil sensoryczny morela, brzoskwinia, syrop klonowy, róża |
Ocena SCA - |
Co wyróżnia Coffee Plant Perlamayo od Coffee Plant?
- Przelew – palenie dedykowane do metod alternatywnych, idealne do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
- Washed – obróbka na mokro, która nadaje kawie czystość i klarowność smaku.
- Profil – słodkie nuty moreli, brzoskwini, syropu klonowego i róży z delikatnym, kwiatowym finiszem.
- Palenie jasne – podkreśla owocowość i subtelną słodycz tej wyjątkowej kawy z Peru.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników słodkich i owocowych smaków – kawa z Peru to klasyka specialty.
- Jeśli cenisz sobie nuty moreli, brzoskwini i syropu klonowego z akcentem róży – to kawa dla Ciebie.
- Szukasz kawy do metod przelewowych, która zachwyci harmonijnym smakiem? Coffee Plant Perlamayo sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – słodkie nuty moreli i brzoskwini z delikatnym akcentem syropu klonowego i róży. W smaku – aksamitna tekstura, wyraźna słodycz moreli i brzoskwini, przełamana subtelnym syropem klonowym i kwiatowym finiszem róży. To kawa o harmonijnym profilu, idealna dla miłośników metod przelewowych.
Jak ją zaparzyć?
W dripperze wydobędziesz jej pełną słodycz i owocowe niuanse moreli. Chemex podkreśli kwiatowy charakter i delikatność róży. AeroPress pozwoli cieszyć się jej aksamitnym body i słodkim finiszem syropu klonowego. Dedykowane palenie do metod przelewowych pozwala w pełni docenić jej bogaty profil – nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z regionu Huabal w Peru, znanego z produkcji kaw o słodkich, owocowych profilach.
- Odmiana Caturra – ceniona za swoją słodycz i klarowność smaku.
- Proces washed zapewnia czystość smaku i podkreśla owocowe oraz kwiatowe nuty tej kawy.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to Peru w słodkim wydaniu – owocowa, z nutami moreli, brzoskwini, syropu klonowego i róży.
- Bo odmiana Caturra i proces washed gwarantują harmonijne doznania smakowe.
- Bo jest stworzona do metod przelewowych – dripper, Chemex czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał.
Limitowana dostępność
Kawa z Peru z regionu Huabal to rarytas na rynku specialty. Jeśli chcesz spróbować wyjątkowej kawy o słodkim profilu – nie zwlekaj.
Coffee Plant Perlamayo pochodzi z regionu Huabal w Peru, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości. Ziarna odmiany Caturra są uprawiane na wysokości 2000 m n.p.m. przez drobnych rolników, a następnie przetwarzane w stacji Perlamayo.
Proces washed polega na starannym myciu ziaren po zbiorze, co nadaje kawie czystość smaku i podkreśla jej naturalną słodycz. Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych, wydobywa jej bogaty profil smakowy.
Ta kawa to słodkie doznanie z nutami moreli, brzoskwini, syropu klonowego i róży. Idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.





- Doza: 17,5 g
- Mielenie (Comandante): 20 klików
- Woda: 300 ml, 97°C
- Preinfuzja: 45 ml / 30 sekund
- Czas parzenia: 2:30 - 3:00 min
Zalania: 0:00 - 45 ml (lekko zamieszaj), 0:30 - 120 ml, 1:00 - 180 ml, 1:30 - 240 ml, 2:00 - 300 ml. Na koniec delikatnie zamieszaj dripperem.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików
- Woda: 200 ml, 90-93°C
- Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel grubiej i zalewaj wolniej.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90-96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)


59,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

159,90 zł

154,89 zł
Cena regularna:
179,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!