Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 249,00 zł.
 

CoffeeLove Opinie z ekomi-pl.com

Coffee Plant Kenia Kamundu Natural SL28 filtr 250g kawa ziarnista do przelewu

Coffee Plant Kenia Kamundu Natural SL28 filtr 250g kawa ziarnista do przelewu
  • nowość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 64,90 zł 64.90
ilość szt.
Zyskujesz 64 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Coffee Plant Kenia Kamundu filtr 250g kawa ziarnista Speciality do metod alternatywnych

kawa speciality z nutami poziomek

kawa speciality z nutami malin

kawa speciality z nutami kwiatów

Szczegóły

Palarnia Polska
Pochodzenie Kenia
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia przelew
Stopień palenia jasny
Skład kawy Arabika 100%
Proces natural
Region Kiambu
Odmiana SL28
Wysokość upraw 1950 m n.p.m.
Waga 250g
Profil kawy poziomka
malina
kwiaty
Ocena w cuppingu 87 pkt SCA
Data palenia 2022/01/05

Opis kawy Coffee Plant Kenia Kamundu

Ta kawa jest wyjątkowa kawa z conajmniej dwóch powodów: po pierwsze w paczce znajdziesz tylko ziarna odmiany SL28, po drugie, kawa została poddana obróbce naturalnej, co oznacza, że mamy do czynienia z prawdziwym białym krukiem.
Dzięki procesowi obróbki kawa jest super słodka, a jednocześnie jest bardzo orzeźwiająca i zbalansowana. W aromacie spodziewaj się poziomek i kwiatów, natomiast w smaku znajdziesz także nuty malin, a wszystko to przy akompaniamencie delikatnej, pomarańczowej kwasowości!

Jak smakuje ta kawa?

To prawdziwa słodycz. Kawy z Kenii z obróbki mytej naturalnie są już bardzo słodkie, ale Kenia Kamundu to prawdziwy rarytas. Wysokie i gładkie body, balans i ogromna słodycz – taka jest ta kawa. W aromacie dominują kwiaty oraz poziomki. W smaku spodziewaj się nut poziomek, truskawek i kwiatów.

Obróbka

Natural z Kenii? No właśnie... Kenijskie ziarna z obróbki na sucho to prawdziwy rarytas. W Kenii kawę najczęściej obrabia się na mokro. W tym wypadku po zbiorach kawa trafiła do tanków z wodą, w celu przebrania niedojrzałych i uszkodzonych wiśni. Następnie zostały one rozmieszczone na łożach afrykańskich, gdzie suszyły się aż 6 tygodni. W międzyczasie były obracane, aby kontrolować proces fermentacji i nie dopuścić do pojawienia się pleśni. Po uzyskaniu odpowiedniej wilgotności zostały pozbawione łupinek i spakowane do worków GrainPro.

Skąd pochodzi ziarno tej kawy?

Kamundu to ponad 150 hektarowa farma zlokalizowana w regionie Kiambu. Na położonej na wysokości 1950 m n.p.m. farmie uprawiana jest tylko odmiana SL28.

Ciekawostka

Odmiany SL28 oraz SL34 to najbardziej popularne drzewa kawowców z Kenii. Między 1935 a 1939 rokiem w Kenii prowadzone były prace badawcze nad wytworzeniem nowych odmian kawowców, które miały być możliwie najbardziej efektywne w uprawie. Badania powierzono firmie Scott Agricultural Laboratories, która spośród 43 różnych próbek wybrała nr 28 oraz 34. I to właśnie stąd wzięły się ich nazwy.


Polecane metody zaparzenia kawy Coffee Plant Kenia Kamundu

kawa do aeropressa 

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

 

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

 

kawa do French Pressa

French Press

 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2022/01
Producent Coffee Plant
Producent (kraj) Polska
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Kenia
Region Kiambu County
Odmiana botaniczna SL 28
Obróbka sucha / natural
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium