Coffee Plant Indonezja Sukasari filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Sukasari 250 g – Indonezja z nutami borówki, śliwki, brązowego cukru i gorzkiej czekolady – Palarnia Coffee Plant
Data palenia 2025.04.01 |
Palarnia Coffee Plant |
Pochodzenie Indonezja |
Region wschodnia Jawa |
Uprawy 1750 - 2000 m n.p.m. |
Producent Pak Andi |
Stacja obróbki farma Ijen |
Odmiana Komatsi, Bourbon, Kartika |
Proces natural |
Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
Palenie jasne |
Profil sensoryczny borówka, śliwka, brązowy cukier, gorzka czekolada |
Ocena SCA - |
Co wyróżnia Sukasari od Coffee Plant?
- Przelew – palenie dedykowane do metod alternatywnych, idealne do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
- Natural – obróbka naturalna, która nadaje kawie intensywną słodycz i głęboki smak.
- Profil – słodkie nuty borówki, śliwki, brązowego cukru i gorzkiej czekolady z pełnym body.
- Palenie jasne – podkreśla owocowość i subtelną słodycz tej wyjątkowej kawy z Indonezji.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników intensywnych i owocowych smaków – kawa z Indonezji to perełka specialty.
- Jeśli cenisz sobie nuty borówki i śliwki z akcentem brązowego cukru i gorzkiej czekolady – to kawa dla Ciebie.
- Szukasz kawy do metod przelewowych, która zachwyci pełnym smakiem? Sukasari sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – intensywne nuty borówki i śliwki z delikatnym akcentem brązowego cukru. W smaku – pełne body, wyraźna słodycz borówki i śliwki, przełamana głębią brązowego cukru i finiszem gorzkiej czekolady. To kawa o bogatym profilu, idealna dla miłośników metod przelewowych.
Jak ją zaparzyć?
W dripperze wydobędziesz jej pełną słodycz i owocowe niuanse borówki. Chemex podkreśli głęboki charakter śliwki i brązowego cukru. AeroPress pozwoli cieszyć się jej pełnym body i finiszem gorzkiej czekolady. Dedykowane palenie do metod przelewowych pozwala w pełni docenić jej złożony profil – nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z regionu wschodniej Jawy w Indonezji, znanego z produkcji kaw o intensywnych, owocowych profilach.
- Odmiany Komatsi, Bourbon i Kartika – cenione za swoją złożoność i głęboki smak.
- Proces natural podkreśla słodycz i owocowość, dodając kawie pełnego body.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to Indonezja w intensywnym wydaniu – owocowa, z nutami borówki, śliwki, brązowego cukru i gorzkiej czekolady.
- Bo odmiany Komatsi, Bourbon i Kartika oraz proces natural gwarantują głębokie doznania smakowe.
- Bo jest stworzona do metod przelewowych – dripper, Chemex czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał.
Limitowana dostępność
Kawa z Indonezji z regionu wschodniej Jawy to rarytas na rynku specialty. Jeśli chcesz spróbować wyjątkowej kawy o intensywnym profilu – nie zwlekaj.
Sukasari pochodzi z regionu wschodniej Jawy w Indonezji, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości. Ziarna odmian Komatsi, Bourbon i Kartika są uprawiane na wysokości 1750-2000 m n.p.m. przez producenta Pak Andi na farmie Ijen.
Proces natural polega na suszeniu całych wiśni kawowca na słońcu, co nadaje kawie intensywną słodycz i głęboki smak. Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych, wydobywa jej bogaty profil smakowy.
Ta kawa to intensywne doznanie z nutami borówki, śliwki, brązowego cukru i gorzkiej czekolady. Idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.





- Doza: 17,5 g
- Mielenie (Comandante): 20 klików
- Woda: 300 ml, 97°C
- Preinfuzja: 45 ml / 30 sekund
- Czas parzenia: 2:30 - 3:00 min
Zalania: 0:00 - 45 ml (lekko zamieszaj), 0:30 - 120 ml, 1:00 - 180 ml, 1:30 - 240 ml, 2:00 - 300 ml. Na koniec delikatnie zamieszaj dripperem.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików
- Woda: 200 ml, 90-93°C
- Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel grubiej i zalewaj wolniej.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90-96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)


59,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

159,90 zł

154,89 zł
Cena regularna:
179,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!