Coffee Plant flower touch espresso 250g | CoffeeLove

Coffee Plant Flower Touch 250 g kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 48,90 zł

Cena regularna:

48.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 24 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Coffee Plant

zapytaj o produkt
dodaj opinię

data palenia

2024.08.09

palarnia

Coffee Plant

pochodzenie

Tanzania

region

Mbozi

uprawy

1600 - 1670 m n.p.m.

producent

plantacja

odmiana

Kent, Bourbon, N39

proces

washed

typ palenia

espresso
ekspres / kawiarka

palenie

średnie+

profil sensoryczny

jaśmin
akacja
cytryna
kwaśna malina

ocena SCA

85.50 SCA

Kawa ziarnista speciality Flower Touch 250 g z Tanzanii wypalona w polskiej palarni Coffee Plant

Flower touch espresso to przedstawicielka nowej linii kaw specialty z polskiej palarni Coffee Plant, wyprofilowanych z myślą o metodach ciśnieniowych. W środku znajdziesz intensywnie kwiatową kawę z delikatnie wyczuwalnymi nutami bergamotki i ananasa. Lubisz akcenty kwiatów w filiżance? Flower touch espresso jest właśnie dla Ciebie!

W paczce Flower Touch espresso znajdziesz lokalne odmiany botaniczne Kent, Bourbon oraz N39 pochodzące z regionu Mbozi w Tanzanii. Kultywowane na wysokości 1600 - 1670 m n.p.m. wiśnie kawowca zostały poddane klasycznej obróbce na mokro.

W smaku Flower Touch spodziewaj się nur kwiatowych - akacji oraz jaśminu, skomponowanych z owocami przypominającymi cytrynę i kwaśną malinę. Całość ma średnie body, orzeźwiającą kwasowość i jest dobrze zbalansowana. Szukasz kwiatów w kawie? Flower Touch espresso to kawa dla Ciebie!

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.
Jeśli lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej metodzie zaparzenia w kubku.

ekspres kolbowy

ekspres automatyczny

kawiarka

French press

Jak przygotować tę kawę w ekspresie

Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody, którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji smakowych:

doza: 18g kawy dająca 38-40g naparu
czas parzenia: 26-30 sekund

Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy.

W ekspresach automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy.

Jak przygotować tę kawę w kawiarce

Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów ciśnieniowych.

Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - tyle, ile zmieści się w koszyczku.

wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu
wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy
koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną
ustaw kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą moc
po około 5 minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak - tak uzyskasz americano
Dodaj do kawy spienione mleko żeby wypić cappuccino.

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia