Coffee Plant Floral Essence 1 kg OUTLET

Floral Essence – elegancja kwiatów i kremowa czekolada

Floral Essence to autorska mieszanka palarni Coffee Plant, która udowadnia, że espresso może być jednocześnie klasycznie słodkie i intrygująco świeże. Połączenie ziaren z Tanzanii (obróbka washed) oraz Brazylii (obróbka natural) pozwoliło uzyskać profil o wysokiej słodyczy mlecznej czekolady, przełamany subtelnym, kwiatowym aromatem i rześką nutą kandyzowanej cytryny. To kawa o gładkiej teksturze, idealna dla osób szukających w filiżance balansu i elegancji.

Profil smakowy

• Mleczna czekolada – kremowa baza, która dominuje w naparach mlecznych.
• Kwiaty – subtelna, lekka nuta aromatyczna charakterystyczna dla ziaren z Afryki.
• Kandyzowana cytryna – słodka cytrusowość, która nadaje espresso szlachetnego charakteru.
• Zrównoważone body – gęsty, ale czysty napar o wysokiej pijalności.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz espresso, które wychodzi poza schemat orzech-czekolada, dodając nuty kwiatowe.
• Uwielbiasz balans między afrykańską rześkością a brazylijską słodyczą.
• Cenisz jakość segmentu specialty w dużym opakowaniu 1 kg.
• Parzysz kawę w ekspresie kolbowym, automatycznym lub kawiarce.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz bardzo ciężkich, ziemistych smaków bez żadnej owocowej czy kwiatowej świeżości.

Jak ją zaparzyć?

Średnie+ palenie dedykowane metodom ciśnieniowym. Podstawowe parametry:

Ekspres kolbowy: 18g / 38-42g uzysku, temperatura 92–94°C, czas ekstrakcji 26–30s
Ekspres automatyczny: wybierz średnie ustawienie mielenia i maksymalną moc naparu.
Kawiarka: woda w dolnym zbiorniku pod zaworem, mielenie średnio-drobne, średni ogień.
AeroPress: 18g kawy / 150ml wody, czas 2:00 – uzyskasz intensywny, "syropowy" napar.

Fakty, które warto znać:

• Pochodzenie: Blend ziaren z Tanzanii i Brazylii – połączenie dwóch różnych światów kawy.
• Odmiana: 100% Arabika – starannie wyselekcjonowany mix odmian botanicznych.
• Proces: Washed / Natural – połączenie metod obróbki dla maksymalnej złożoności.
• Palenie: Średnie+ przez Coffee Plant – zbalansowane pod klasyczne metody parzenia.
• Segment Specialty: Najwyższej jakości ziarna o czystym profilu sensorycznym.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Zbyt kwaśne? Wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy lub podnieś temperaturę.
• Zbyt gorzkie? Zmiel kawę odrobinę grubiej.
• Temperatura 92–94°C – idealna, by wydobyć słodycz kandyzowanej cytryny bez nadmiernej kwasowości.
• Do mleka: Espresso z tej kawy w połączeniu z mlekiem tworzy napój przypominający czekoladki z delikatnym aromatem kwiatowym.