CoffeeLove
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

Coffee Plant Cascara Hacienda Sonora 180g

Ocena:
0
Cena: 41,90 zł 41.90
ilość szt.
Zyskujesz 20 pkt [?]

towar niedostępny

Producent: Coffee Plant

Coffee Plant Cascara Hacienda Sonora 180g

cascara z nutami melona

cascara z nutami mirabelki

cascara z nutami miodu

Szczegóły

data ważności
2023.10.23
palarnia
Coffee Plant
pochodzenie
Kostaryka
farma
Hacienda Sonora
uprawy
1950 - 2030 m n.p.m.
odmiana Bourbon
Jackson
Mbirizi
proces
profil
sensoryczny
ocena
w cuppingu
-

Opis kawy Coffee Plant Cascara Hacienda Sonora

Cascara to susz z owoców kawowca, który stosunkowo niedawno zaczął zdobywać podniebienia miłośników kawy i herbaty w Europie. Pozostałości po owocach, poza oczywiście ziarenkiem, traktowane były jako odpad. A więc były utylizowane, albo stanowiły źródło nawozu dla upraw. Tak naprawdę, cascara ma jednak dużo dłuższą historię niż chociażby espresso. Okazuje się bowiem, że farmerzy z Jemenu i Etiopii suszyli i zaparzali miąższ ze skórką kawowej wisienki przynajmniej od kilkuset lat.

Cascara od Coffee Plant to bardzo wysokiej jakości susz z owoców kawowca. Świetnie smakuje na ciepło, jak i z dodatkiem kostek lodu. Cascara to również wspaniały napój zaparzony jako cold brew.

Susz ten nie jest rozdrobniony, dlatego jeżeli chcesz podczas parzenia uzyskać jeszcze więcej smaku, przemiel cascarę delikatnie w blenderze.

Jak przygotować Cascarę

  • odmierz 6 - 7g Cascary na każde 100 ml wody
  • zaparzaj tak jak herbatę, zalewając aromatyczne łupinki wodą, najlepiej o temperaturze 96 - 97°C
  • odczekaj 5 - 6 minut
  • opcjonalnie możesz napar przefiltrować
  • Twój napój jest gotowy

Do zaparzenia możesz użyć różnych naczyń. Polecamy jednak szczególnie zaparzacz ingenuiTea!

Historia Cascary

Od wielów plantatorzy kawy w Etiopii i w Jemenie zalewali wysuszone owoce kawowca i robią to do dzisiaj. Do powstałego naparu czasami dodają też świeży cynamon, imbir czy gałkę muszkatołową. W Etiopii taki napój znany jest pod nazwą hashara, a w Jemenie jako qishr.

Szczegóły Szczegóły

Producent Coffee Plant
Pochodzenie ziaren Kostaryka
Arabica / Robusta 100% Arabica
Proces sucha / natural
Szczegóły

Opinie o produkcie (0)

Opinie o produkcie

Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Czy produkt spełnił Twoje oczekiwania?
Zamknij okno
Coffee Plant Cascara Hacienda Sonora 180g
0
Przykro nam, że produkt nie spełnił Twoich oczekiwań.
Pamiętaj, że zawsze masz 14 dni na zwrot.
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium