Coffee Plant Cascara Hacienda Sonora 180g

Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 44,90 zł 44.90
ilość szt.
Zyskujesz 44 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Coffee Plant Cascara Hacienda Sonora 200g

cascara z nutami melona

cascara z nutami mirabelki

cascara z nutami miodu

Szczegóły

Palarnia Polska
Pochodzenie Kostaryka
Rodzaj cascara
Skład kawy Arabika 100%
Proces natural
Farma / Producent Hacienda Sonora
Odmiana Bourbon, Jackson, Mbirizi
Wysokość upraw 1950 - 2030 m n.p.m.
Waga 200g
Profil kawy melon
mirabelka
miód
jaśmin

Data palenia 2021/11/09

Opis kawy Coffee Plant Cascara Hacienda Sonora

Cascara to susz z owoców kawowca, który stosunkowo niedawno zaczął zdobywać podniebienia miłośników kawy i herbaty w Europie. Pozostałości po owocach, poza oczywiście ziarenkiem, traktowane były jako odpad. A więc były utylizowane, albo stanowiły źródło nawozu dla upraw. Tak naprawdę, cascara ma jednak dużo dłuższą historię niż chociażby espresso. Okazuje się bowiem, że farmerzy z Jemenu i Etiopii suszyli i zaparzali miąższ ze skórką kawowej wisienki przynajmniej od kilkuset lat.

Cascara od Coffee Plant to bardzo wysokiej jakości susz z owoców kawowca. Świetnie smakuje na ciepło, jak i z dodatkiem kostek lodu. Cascara to również wspaniały napój zaparzony jako cold brew.

Susz ten nie jest rozdrobniony, dlatego jeżeli chcesz podczas parzenia uzyskać jeszcze więcej smaku, przemiel cascarę delikatnie w blenderze.

Jak przygotować Cascarę

  • odmierz 6 - 7g Cascary na każde 100 ml wody
  • zaparzaj tak jak herbatę, zalewając aromatyczne łupinki wodą, najlepiej o temperaturze 96 - 97°C
  • odczekaj 5 - 6 minut
  • opcjonalnie możesz napar przefiltrować
  • Twój napój jest gotowy

Do zaparzenia możesz użyć różnych naczyń. Polecamy jednak szczególnie zaparzacz ingenuiTea!

Historia Cascary

Od wielów plantatorzy kawy w Etiopii i w Jemenie zalewali wysuszone owoce kawowca i robią to do dzisiaj. Do powstałego naparu czasami dodają też świeży cynamon, imbir czy gałkę muszkatołową. W Etiopii taki napój znany jest pod nazwą hashara, a w Jemenie jako qishr.

Cechy produktu

Data palenia 2021/11
Producent Coffee Plant
Producent (kraj) Polska
Rodzaj kawy Cascara
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Kostaryka
Odmiana botaniczna Bourbon
Obróbka sucha / natural

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Bialetti Perfetto Moka Intenso 250g kawa mielona
Bialetti Perfetto Moka Intenso 250g kawa mielona
23,80 zł 19,04 zł
szt.
Kinto To Go Tumbler 240 ml | wybierz kolor
Kinto To Go Tumbler 240 ml | wybierz kolor
174,90 zł 149,90 zł
Barista Space Młynek ręczny stalowe żarna czarny
Barista Space Młynek ręczny stalowe żarna czarny
398,90 zł 299,90 zł
szt.
MiiR Coffee Canister pojemnik na kawę
MiiR Coffee Canister pojemnik na kawę
148,90 zł 89,34 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium